1.   Tortilla de Jamón para el Desayuno

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:

• 3 huevos grandes
• 100 g de jamón, cortado en trozos pequeños
• ¼ de taza de leche
• ¾ taza de vegetales mixtos (champiñones blancos, cebollas verdes, pimiento rojo)
• ¼ de taza de queso cheddar y mozzarella mixto
• 1 cucharadita de hierbas mixtas recién picadas (cilantro y cebollino)
• Sal y pimienta recién molida al gusto

Direcciones:

1. Combine los huevos y la leche en un tazón mediano, luego agregue los ingredientes restantes, aparte del queso y las hierbas mezcladas, y bata bien con un tenedor.
2. Vierta la mezcla de huevo en una sartén engrasada uniformemente y luego colóquela en la bandeja del horno tostado de la freidora.
3. Cocine aproximadamente 10 minutos a 350°F o hasta que esté listo como desee.
4. Espolvoree el queso y las hierbas mezcladas en la tortilla a la mitad del tiempo de cocción.
5. Afloje suavemente la tortilla de los lados de la sartén con una espátula.
6. ¡Sirva caliente!

Nutrición: Calorías 411 Carbohidratos 14 g Grasas 33 g Proteínas 28 g

2.   Croquetas Crujientes de Calabacín

Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 3
Ingredientes:

• 4 calabacines medianos, pelados y rallados
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de polvo de ajo
• 2 cucharadas de harina de almendra
• 1½ cucharadita de hojuelas de chili
• Sal y pimienta recién molida al gusto
• 2 cucharaditas de aceite de oliva

Direcciones:

1. Coloque el calabacín rallado entre las capas de papel de cocina y apriete para escurrir el exceso de agua. Vierta 1 cucharadita de aceite en una sartén, preferiblemente antiadherente, a fuego medio y sofreír las papas durante unos 3 minutos.
2. Transfiera el calabacín a un tazón poco profundo y déjelo enfriar. Espolvorear con los ingredientes restantes y mezclar hasta formar una mezcla adecuada.
3. Transfiera la mezcla de calabacín a un plato plano y déle palmaditas para hacer 1 capa compacta. Mételo en el refrigerador y déjalo reposar durante 20 minutos.
4. Ajuste el horno tostado de su freidora a 360°F.
5. Mientras tanto, saque los calabacines aplanados y divídalos en porciones iguales con un cuchillo o un cortador de galletas.
6. Cepille ligeramente la bandeja del horno de tostadas de la freidora con la cucharadita restante de aceite de oliva.
7. Coloque suavemente los trozos de calabacín en la bandeja engrasada y freír durante 12-15 minutos, volteando las croquetas de papa a la mitad.
8. ¡Disfrute caliente!

Nutrición: Calorías 195 Carbohidratos 14 g Grasas 11 g Proteínas 6 g

3.   Crujiente Hash Browns

Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 3
Ingredientes:

• 5 papas medianas, peladas y ralladas
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de polvo de ajo
• 2 cucharadas de harina de maíz
• 1½ cucharadita de hojuelas de chili
• Sal y pimienta recién molida al gusto
• 2 cucharaditas de aceite de oliva

Direcciones:

1. Ponga las papas ralladas en un tazón grande y cúbralas con agua helada y déjelas reposar un minuto. Escurre el agua y repite este paso dos veces. (Esto elimina el exceso de almidón)
2. Vierta 1 cucharadita de aceite en una sartén, preferiblemente antiadherente, a fuego medio y sofreír las papas durante unos 3 minutos.
3. Transfiera las papas a un tazón poco profundo y déjelas enfriar. Espolvorea las papas con el resto de los ingredientes y mezcla hasta que se combine bien.
4. Transfiera la mezcla de papa a un plato plano y déle palmaditas para hacer 1 capa compacta. Mételo en el refrigerador y déjalo reposar durante 20 minutos.
5. Ajuste el horno de su freidora a 360°F.
6. Mientras tanto, saque la papa aplanadas y divídala en porciones iguales con un cuchillo o un cortador de galletas.
7. Cepille ligeramente la bandeja del horno de la freidora con la cucharadita restante de aceite de oliva.
8. Coloque suavemente los trozos de papa en la bandeja engrasada y freír durante 12-15 minutos, volteando las papas fritas a la mitad.
9. ¡Disfrute caliente!

Nutrición: Calorías 295 Carbohidratos 69 g Grasas 7 g Proteínas 6 g

4.   Desayuno de Tortilla con Carne

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:

• 3 huevos grandes
• 100 g de jamón, cortado en trozos pequeños
• ¼ de taza de leche
• ¾ taza de vegetales mixtos (champiñones, cebolletas, pimiento morrón)
• ¼ de taza de queso cheddar y mozzarella mixto
• 1 cucharadita de hierbas mezcladas
• Sal y pimienta recién molida al gusto

Direcciones:

1. Combine los huevos y la leche en un tazón mediano, luego agregue los ingredientes restantes, aparte del queso y las hierbas mezcladas, y bata bien con un tenedor.
2. Vierta la mezcla de huevo en una sartén engrasada uniformemente y luego colóquela en la bandeja del horno tostado de la freidora.
3. Cocine durante 10 minutos a 350°F o hasta que esté listo como desee.
4. Espolvoree el queso y las hierbas mezcladas en la tortilla a la mitad del tiempo de cocción.
5. Afloje suavemente la tortilla de los lados de la sartén con una espátula.
6. ¡Sirva caliente!

Nutrición: Calorías 278 Carbohidratos 3 g Grasas 6 g Proteínas 21 g

5.   Muffins de Cítricos y Arándanos

Tiempo de Preparación: 15 minutos.
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 3-4
Ingredientes:

• 2½ tazas de harina de trigo
• ½ taza de azúcar
• ¼ de taza de aceite de cocina ligero, como aceite de aguacate
• ½ taza de crema espesa
• 1 taza de arándanos frescos
• 2 huevos
• Ralladura y jugo de 1 naranja
• 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
• 1 cucharadita de azúcar morena para cubrir

Direcciones:

1. Comience combinando el aceite, la crema espesa, los huevos, el jugo de naranja y el extracto de vainilla en un tazón grande y luego reserve.
2. Combine por separado la harina y el azúcar hasta que esté uniformemente mezclado y luego vierta poco a poco en los ingredientes húmedos.
3. Combine hasta que esté bien mezclado, pero tenga cuidado de no mezclar demasiado.
4. Precaliente el horno de la freidora a 320°F
5. Doble suavemente los arándanos en la masa y divídalos en soportes para cupcakes, preferiblemente en soportes para cupcakes de silicona, ya que no tendrá que engrasarlos. Alternativamente, puede usar revestimientos de papel para cupcakes en cualquier soporte / bandeja para cupcakes que pueda tener.
6. Espolvoree la parte superior con azúcar morena y coloque los muffins en la freidora.
7. Hornee durante unos 12 minutos. Use un palillo de dientes para verificar que esté listo. Cuando los muffins se hayan dorado uniformemente y un palillo insertado salga limpio, estarán listas.
8. Sacar los muffins y dejar enfriar.
9. ¡Disfrute!

Nutrición: Calorías 289 Carbohidratos 18 g Grasas 32 g Proteínas 21 g

6.   Donas de PB & J

Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 12 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:
Para las donas:

• 1¼ taza de harina para todo uso
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
• ½ cucharadita de levadura en polvo
• ⅓ taza de azúcar
• ½ taza de suero de leche
• 1 huevo grande
• 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
• 3 cucharadas sin sal, fundido y dividido en 2 + 1
• ¾ cucharadita sal

Para el glaseado:

• 2 cucharadas de leche
• ½ taza de azúcar en polvo
• 2 cucharadas de mantequilla de maní suave
• Sal marina al gusto

Para el llenado:

• ½ taza de gelatina de fresa o arándano

Direcciones:

6. Mezcle todos los ingredientes secos para la dona en un tazón grande.
7. Combine por separado el huevo, el suero de leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla.
8. Cree un pequeño hueco en el centro de los ingredientes secos y vierta la mezcla de huevo. Use un tenedor para combinar los ingredientes y luego termine con una espátula.
9. Coloque la masa sobre una superficie enharinada y amase la masa. Empezará pegajoso, pero a medida que amases, se unirá.
10.         Estire la masa para formar un círculo de ¾ de pulgada de grosor. Use un cortador de galletas o la parte superior de una taza para cortar la masa en rodajas.
11.         Coloque las donas en un papel pergamino y luego en el horno de la freidora. Es posible que deba cocinar en lotes según el tamaño de su unidad.
12.         Cocine por 12 minutos a 350°F.
13.         Use una manga pastelera o una botella exprimible para llenar las donas con gelatina.
14.         Combine los ingredientes del glaseado y rocíe encima de las donas.
15.         ¡Disfrute!

Nutrición: Calorías 430 Carbohidratos 68 g Grasas 16 g Proteínas 1 g

7.   Desayuno de Manzana al Horno

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:

• 1 manzana
• 2 cucharadas de pasas
• 2 cucharadas de nueces picadas
• ¼ de cucharadita de nuez moscada
• ¼ de cucharadita de canela molida
• 1½ cucharadita de margarina
• ¼ de taza de agua

Direcciones:

1. Comience ajustando el horno de su freidora a 350°F.
2. Corte la manzana por la mitad y sacar con cuidado un poco de pulpa.
3. Coloque las mitades de manzana en la sartén de los hornos de la freidora.
4. Mezclar las pasas, las nueces, la nuez moscada, la canela y la margarina en un tazón y divida en partes iguales entre las mitades de la manzana.
5. Vierta el agua en la sartén y cocine por 20 minutos.
6. ¡Disfrute!

Nutrición: Calorías 161 Carbohidratos 27 g Grasas 8 g Proteínas 5 g

8.   Tartas de Huevo Sunny Side Up

Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:

• 4 huevos
• ¾ taza de queso gruyere rallado (o queso preferido)
• 1 hoja de hojaldre
• Cebollino picado para cubrir

Direcciones:

1. Empiece por enharinar una superficie limpia, luego extienda suavemente la hoja de hojaldre y divídala en cuatro cuadrados iguales.
2. Si tiene un horno pequeño con freidora, comience con dos cuadrados, pero si es lo suficientemente grande, coloque los cuadrados en la bandeja y cocine durante unos 8-10 minutos o hasta que se doren.
3. Mientras todavía está en la bandeja, haga una muesca en el centro de cada cuadrado y espolvoree 2-4 cucharadas de queso rallado en el pozo y luego rompa un huevo en la parte superior.
4. Cocine durante 5-10 minutos o hasta que esté listo.
5. Retirar del horno de la freidora, espolvorear con cebollino y ¡listo para comer!

Nutrición: Calorías 403 Carbohidratos 18 g Grasas 24 g Proteínas 26 g

9.   Revuelto de Espinacas Saludable

Tiempo de Preparación: 8 minutos
Tiempo de Cocción: 30 minutos
Porciones: 1
Ingredientes:

• 3 claras de huevo
• 1 taza de espinaca (empaquetada)
• 1 cebolla picada
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• ½ cucharadita de cebolla en polvo
• ½ cucharadita de polvo de ajo
• 1 cucharadita de polvo de cúrcuma
• Pimienta molida al gusto

Direcciones:

1. Precaliente el horno de la freidora a 350°F.
2. Batir las claras y el aceite en un tazón grande. Agregue los ingredientes frescos y mezcle hasta que estén bien combinados, luego deje el tazón a un lado.
3. Engrase ligeramente la sartén del horno de tostadas de su freidora y transfiera la mezcla de huevo a la sartén.
4. Cocine en la freidora durante unos 10 minutos o hasta que esté cocido como desee.
5. Sirva caliente.

Nutrición: Calorías 285 Carbohidratos 13 g Grasas 26 g Proteínas 13 g

10.         Revuelto Vegano Saludable

Tiempo de Preparación: 8 minutos.
Tiempo de Cocción: 30 minutos
Porciones: 3
Ingredientes:

• 2 papas grandes, cortadas en cubos
• 1 bloque de tofu, cortado en cubos
• 1 brócoli, dividido en floretes
• 1 cebolla grande, picada
• 2 cucharadas de salsa de soja oscura
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido en 1 + 1
• ½ cucharadita de cebolla en polvo
• ½ cucharadita de polvo de ajo
• 1 cucharadita de polvo de cúrcuma
• Pimienta molida al gusto

Direcciones:

1. Empiece por marinar el tofu en 1 cucharada de aceite de oliva, cebolla, ajo, cúrcuma y cebolla en polvo y luego reserve.
2. Rocíe las papas con la cucharada restante de aceite de oliva y mezcle con pimienta y cocine en el horno de la freidora durante 15 minutos a 400°F. A la mitad del tiempo de cocción, mezcle las papas para permitir una cocción uniforme.
3. Mezcle las papas una vez más y luego mezcle con el tofu marinado, reserve el líquido sobrante y cocine por otros 15 minutos a 370°F.
4. Mezcle los floretes de brócoli en la marinada sobrante. Si es muy poco, rocíe con un poco de salsa de soja y revuelva para asegurarse de qu e todos los floretes estén cubiertos uniformemente.
5. Cuando a la mezcla de papa y tofu le queden 5 minutos de tiempo de cocción, agregue el brócoli.
6. Sirva caliente.

Nutrición: Calorías 319 Carbohidratos 54 g Grasas 19 g Proteínas 8 g

11.         Sándwich de Jamón y Queso

Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:

• 2 huevos
• 4 rebanadas de pan
• 4 rebanadas de pavo
• 4 lonchas de jamón
• 6 cucharadas de media y media nata
• 2 cucharaditas de mantequilla derretida
• 4 rebanadas de queso suizo
• ¼ de cucharadita de extracto puro de vainilla
• Azúcar en polvo y mermelada de frambuesa para servir

Direcciones:

1. Mezclar los huevos, la vainilla y la nata en un tazón y reservar.
2. Haga un sándwich con el pan en capas con rebanada de queso, pavo, jamón, rebanada de queso y la rebanada de pan superior para hacer dos sándwiches. Presione suavemente los sándwiches para aplanarlos un poco.
3. Ajuste el horno de su freidora a 350°F.
4. Extienda papel de aluminio de cocina y córtelo aproximadamente del mismo tamaño que el sándwich y extienda la mantequilla derretida sobre la superficie del papel de aluminio.
5. Sumerja el sándwich en la mezcla de huevo y déjelo en remojo durante unos 20 segundos por cada lado. Repita esto para el otro sándwich. Coloque los sándwiches empapados en las hojas de papel de aluminio preparadas y luego colóquelos en la bandeja en su freidora.
6. Cocine por 12 minutos, luego voltee los sándwiches y unte con la mantequilla restante y cocine por otros 5 minutos o hasta que estén bien dorados.
7. Coloque en un plato los cocidos emparedados y cubra con el azúcar pulverizada y sirva con un tazón pequeño de mermelada de frambuesa.
8. ¡Disfrute!

Nutrición: Calorías 735 Carbohidratos 14 g Grasas 49 g Proteínas 48 g

12.         Calabaza Saludable

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 25 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 2 libras de calabaza amarilla, cortada en medias lunas
• 1 cucharadita de condimento Italiano
• ¼ de cucharadita de pimienta
• 1 cucharada de aceite de oliva
• ¼ de cucharadita de sal

Direcciones:

1. Agregue todos los ingredientes en un tazón grande y mezcle bien.
2. Precaliente la freidora a 400°F.
3. Agregue la mezcla de calabaza a la bandeja de la freidora y cocine por 10 minutos.
4. Agite la bandeja y cocine por otros 10 minutos.
5. Agite nuevamente y cocine por 5 minutos más.

Nutrición: Calorías 70 Grasas 4 g Carbohidratos 7 g Azúcar 4 g Proteínas 2 g Colesterol 1 mg

13.         Fritada de Espinacas

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 8 minutos
Porciones: 6
Ingredientes:

• 8 huevos
• ¼ taza de champiñones, en rodajas 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 taza de espinaca
• 1 cucharada de curry en polvo ¼ taza de cebolla, picada Pimienta
• Sal

Direcciones:

1. Precaliente la freidora a 325°F.
2. Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
3. Agregue la cebolla y los champiñones a la sartén y sofreír durante 5-8 minutos.
4. Agregue las espinacas y cocine por 2 minutos.
5. En un tazón grande, bata los huevos, el curry en polvo, la pimienta y la sal.
6. Transfiera la mezcla de la sartén a la fuente para hornear de la freidora. Vierta la mezcla de huevo sobre las verduras y revuelva bien.
7. Coloque el plato en la freidora y cocine durante 8 minutos o hasta que los huevos estén listos.
8. Sirve y disfruta.

Nutrición: Calorías 116 Grasas 8 g Carbohidratos 2 g Azúcar 1 g Proteínas 8 g Colesterol 218 mg

14.         Vieiras con Eneldo y Limón

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 5 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 1 libra de vieiras
• 2 cucharaditas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de eneldo picado
• 1 cucharada de jugo de limón fresco pimienta
• Sal

Direcciones:

1. Agregue las vieiras en el tazón y mezcle con aceite, eneldo, jugo de limón, pimienta y sal.
2. Agregue las vieiras en la bandeja de la freidora y cocine a 360°F durante 5 minutos.
3. Sirve y disfruta.

Nutrición: Calorías 121 Grasas 2 g Carbohidratos 9 g Azúcar 1 g Proteínas 19 g Colesterol 37 mg

15.         Champiñones con Hierbas

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 12 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:

• 10 champiñones, sin tallos
• 1 cucharada de eneldo picado
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de queso parmesano rallado
• ½ cucharada de orégano
• ½ cucharadita de albahaca seca
• Pimienta y sal

Direcciones:

1. Agregue los champiñones al tazón y mezcle con aceite, orégano, albahaca, pimienta y sal.
2. Agregue los champiñones a la bandeja de la freidora y cocine a 360°F durante 6 minutos.
3. Agregue el eneldo y el queso, mezcle bien y cocine por 6 minutos más.
4. Sirve y disfruta.

Nutrición: Calorías 87 Grasas 7 g Carbohidratos 4 g Azúcar 1 g Proteínas 3 g Colesterol 0 mg

16.         Pollo con Salsa Fácil y Sabroso

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 30 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 1 libra de muslos de pollo, deshuesados ​ ​ y sin piel
• 1 taza de salsa
• Pimienta sal

Direcciones:

1. Precaliente la freidora a 350°F.
2. Coloque los muslos de pollo en la fuente para hornear de la freidora y sazone con pimienta y sal. Cubra con salsa.
3. Coloque en la freidora y cocine por 30 minutos.
4. Sirve y disfruta.

Nutrición: Calorías 233 Grasas 8 g Carbohidratos 4 g Azúcar 2 g Proteínas 33 g Colesterol 101 mg

17.         Cazuela de Desayuno

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 1 hora
Porciones: 8
Ingredientes:

• 1 libra de tocino, picado
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 10 huevos
• ½ taza de crema espesa
• 1 taza de leche
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cebolla, cortada en cubitos
• 2 tomates Roma, sin semillas y picados
• 1 pimiento verde , sin semillas y picado
• 1 taza de queso cheddar blanco, rallado
• ½ taza de queso mozzarella, rallado
• 795 g de croquetas de papa, congeladas y ralladas
• Sal y pimienta negra, al gusto

Direcciones:

1. Engrase una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
2. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio. Agregue el tocino y cocine por 8 minutos. Agregue la cebolla y cocine por 3 minutos.
3. Batir la leche, los huevos, la nata y el ajo en polvo en un tazón. Condimentar con sal y pimienta. Agregue la cebolla, el pimiento, los tomates, el tocino y el queso cheddar.
4. Agregue una capa de croquetas de papa al fondo de la bandeja. Agrega la mezcla de huevo sobre las croquetas de papa. Cubra con mozzarella.
5. Coloque la bandeja para hornear en la posición de parrilla 2 y seleccione el ajuste Hornear. Fije la temperatura a 350°F y el tiempo a 50 minutos. Sirva.

Nutrición: 548 calorías; 42 g de grasa; 18 g de carbohidratos totales; 23 g de proteína

18.         Tocino con Queso y Hachís de Huevo

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 35 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 200 g de tocino cortado en cubitos, grasa cortada
• 680 g de papas, lavadas y peladas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cebolletas, cortadas y en rodajas
• ¼ de taza de queso mozzarella, rallado
• 4 huevos
• Sal, pimienta, al gusto

Direcciones:
1. Corte las papas en cubos pequeños.
2. Coloque las papas en una sola capa en un molde para hornear. Engrase con aceite en aerosol y coloque la bandeja para hornear en la posición de parrilla.
3. Seleccione el ajuste Hornear. Fije la temperatura a 400°F y el tiempo a 30 minutos. Revuelva una vez hasta la mitad.
4. Retirar del horno, agregar el tocino y hornear por 10 minutos.
5. Haga 4 pocillos en el hachís y agregue un huevo en cada pocillo. Agrega mozzarella alrededor de cada huevo. Vuelva a colocar la sartén en el horno y hornee hasta que los huevos estén cocidos. Sirva.
Nutrición: 413 calorías; 28 g de grasa; 18 g de carbohidratos totales; 17 g de proteína

19.         Bizcochos de Tocino y Queso Cheddar

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 1 hora y 35 minutos
Porciones: 8
Ingredientes:

• 1 cucharada de levadura en polvo
• 4 rebanadas de tocino
• 3½ taza de harina para todo uso
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
• 2 cucharaditas de azúcar granulada
• ½ taza de queso cheddar, rallado
• 1¼ taza de suero de leche, frío
• ¼ de taza de cebollas verdes, en rodajas
• 1 taza + 2 cucharadas de mantequilla sin sal
• 2 cucharaditas de sal kosher

Direcciones:

1. Agregue el tocino a una fuente para hornear. Coloque la bandeja para hornear en la posición de parrilla 2 y seleccione la configuración de horneado. Fije la temperatura a 375°F y el tiempo a 20 minutos. Escurrir sobre toallas de papel y picar una vez que se enfríe.
2. Batir el polvo de hornear, la harina, el bicarbonato de sodio, el azúcar y la sal en un tazón. Corte 1 taza de mantequilla fría en trozos de ⅛”. Agregue algunas rodajas de mantequilla a la harina y revuelva bien para romper los trozos de mantequilla. Congela la mezcla durante 15 minutos.
3. Agregue el queso cheddar, el tocino y las cebolletas a la mezcla de harina. Revuelva bien. Agregue 1¼ taza de suero de leche a la mezcla de harina y revuelva bien. Amasar la mezcla de galletas varias veces. Espolvorea una superficie con harina y divide la masa en 2 partes.
4. Estire la masa en un cuadrado de 1” de grosor. Corte la masa en 4 cuadrados uniformes y apílelos uno encima del otro. Deje un borde de ¼” a lo largo de los bordes. Use un cortador de galletas para formar galletas.
5. Agregue a un molde para hornear y repita con la masa restante. Refrigere durante 30 minutos antes de hornear.
6. Derrita 2 cucharadas de mantequilla y cepille encima de cada galleta. Espolvorear con sal.
7. Coloque la bandeja para hornear en la posición de parrilla 2 y seleccione el ajuste de horneado. Fije la temperatura a 450°F y el tiempo a 15 minutos.
8. Déjelo enfriar durante 10 minutos. Sirva.

Nutrición: 410 calorías; 24 g de grasa; 44 g de carbohidratos totales; 9 g de proteína

20.         Cazuela de Papas Tostadas

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 1 hora y 15 minutos.
Porciones: 12
Ingredientes:

• 1 libra de salchichas, sin tripa
• 1 camote grande, pelado y cortado en cubitos de ½”
• 1 cebolla morada picada
• 2 pimientos morrones, sin semillas y cortados en cubitos
• 1 cucharadita de ajo picado
• 2 tazas de hojas tiernas de espinaca, lavadas
• 1 taza de champiñones, en rodajas
• 1 taza de tomates uva, cortados por la mitad
• 10 huevos
• ⅓ taza de leche
• 2/3 taza de queso mozzarella, rallado
• Sal y pimienta negra, al gusto

Direcciones:

1. Engrase una cazuela con aceite en aerosol.
2. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén a fuego medio. Agrega las batatas y fríe durante 2 minutos, revolviendo. Cubra con una tapa y cocine por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Transfiera a la cazuela.
3. Freír la carne de salchicha en la sartén y desmenuzarla. Cocine hasta que esté listo. Agrega el ajo y la cebolla y sofríe hasta que la cebolla esté transparente. Agregue los champiñones y los pimientos y cocine por 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4. Agregue la espinaca y cocine hasta que se marchite. Sazone bien. Transfiera las verduras y las salchichas al plato. Agregue los tomates en rodajas y mezcle todos los ingredientes.
5. Batir los huevos en un tazón con ⅓ taza de queso y leche. Agrega los huevos sobre la cazuela. Agregue el ⅓ de taza de queso restante. Sazone bien.
6. Coloque la parrilla del horno en la posición de parrilla 1 y coloque el plato encima. Seleccione el ajuste Hornear. Fije la temperatura a 375°F y el tiempo a 45 minutos.
7. Déjelo enfriar un poco. Corte y sirva.

Nutrición: 248 calorías; 12 g de grasa; 12 g de carbohidratos totales; 18 g de proteína

21.         Cazuela de Camote

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 35 minutos.
Porciones: 8
Ingredientes:

• ½ taza de azúcar granulada
• 4 tazas de batatas, cocidas y peladas
• ¼ de taza de mantequilla sin sal
• ¼ de taza de leche
• 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
• 2 huevos grandes, batidos
• ½ cucharadita de sal
• ½ taza de azúcar morena clara
• ½ taza de harina para todo uso
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal
• ½ taza de nueces pecanas, trituradas
• 2 cucharadas de azúcar con canela
• ½ cucharadita de sal

  Direcciones:

1. Engrase un molde para hornear con aceite en aerosol.
2. Mezcle las batatas con leche, azúcar, vainilla, ¼ de taza de mantequilla, huevos y ½ cucharadita de sal en un tazón. Esparcir en una bandeja para hornear.
3. Mezcle la azúcar morena, la harina, la mantequilla, las nueces y la sal en un recipiente aparte. Mezclar bien. Agregue uniformemente sobre las batatas. Cubra con azúcar de canela.
4. Coloque la bandeja para hornear en la posición de parrilla 2 y seleccione la configuración de horneado. Fije la temperatura a 350°F y el tiempo a 25 minutos.
5. Seleccione la opción Asar a la parrilla. Fije la temperatura en Asar y la hora en Servir.

Nutrición: 225 calorías; 11 g de grasa; 34 g de carbohidratos totales; 4 g de proteína

22.         Papas Dulces con Ajo y Queso

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 40 minutos.
Porciones: 8
Ingredientes:

• ¼ de taza de mantequilla de ajo derretida
• 4 batatas, cortadas a la mitad a lo largo
• ¾ taza de queso mozzarella, rallado
• ½ taza de queso parmesano rallado
• 2 cucharadas de perejil picado
• Sal marina y pimienta negra, al gusto

Direcciones:

1. Unte las papas con mantequilla de ajo y sazone bien con sal y pimienta. Coloque el lado cortado hacia abajo en una bandeja para hornear engrasada.
2. Coloque la bandeja para hornear en la posición de parrilla 2 y seleccione la configuración de horneado. Fije la temperatura a 425°F y el tiempo a 30 minutos.
3. Retirar del horno, voltear y cubrir con perejil, mozzarella y parmesano.
4. Seleccione la configuración de asar a la parrilla. Ajuste la temperatura a Asar y el tiempo a 2 minutos. Sazone bien y sirva.

Nutrición: 162 calorías; 9 g de grasa; 13 g de carbohidratos totales; 5 g de proteína

23.         Muffins de Arándanos

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Porciones: 12
Ingredientes:

• 1 huevo
• 1 taza + 1 cucharada de harina para todo uso, sin blanquear
• 1½ cucharadita de polvo de hornear
• 4 cucharadas de mantequilla sin sal
• ¾ taza de azúcar granulada
• ¼ de taza de leche entera
• ½ cucharadita de extracto puro de vainilla
• 1 taza de arándanos frescos
• ¼ de cucharadita de sal kosher
• Una pizca de canela molida
• Spray para cocinar

Direcciones:

1. Agregue el polvo de hornear, 1 taza de harina, sal y canela en un tazón. Batir para combinar bien.
2. Agregue el azúcar y la mantequilla en un tazón. Mezclar hasta que esté cremoso. Agregue el extracto de vainilla y el huevo y mezcle bien. Agregue la leche y revuelva bien.
3. Mezcle los ingredientes secos con los húmedos. Revuelva bien para combinar. Mezcle los arándanos con 1 cucharada de harina y agréguelos a la masa. Combinar.
4. Engrase una bandeja para muffins de 6 tazas con aceite en aerosol. Agrega la masa al molde.
5. Coloque la parrilla del horno en la posición 1 de la parrilla y coloque la lata encima. Seleccione el ajuste Hornear. Fije la temperatura a 325°F y el tiempo a 20 minutos. Sirva.

Nutrición: 269 calorías; 10 g de grasa; 17 g de carbohidratos totales; 15 g de proteína

24.         Horneado de Huevos, Tocino, Tomate y Queso

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 30 minutos
Porciones: 8
Ingredientes:

• ¼ de taza de aceite de oliva extra virgen
• 1 libra de pan blanco de panadería, cortado en cubos de 1”
• 1 cebolla, cortada por la mitad y en rodajas
• 1 libra de tocino ahumado en madera de manzano en rodajas, cortado en trozos de ½”
• 800 g de lata de tomates Italianos enteros, escurridos, picados y secos
• ½ libra de queso cheddar extra afilado, rallado
• ½ cucharadita de pimiento rojo triturado
• ½ libra de queso Monterey Jack, rallado
• 2 cucharada s cebollino cortado en tiras
• 1 ¾ tazas de caldo de pollo
• 8 huevos
• Sal al gusto

Direcciones:

1. Engrase una fuente para hornear con aceite en aerosol. Mezcle el pan con aceite de oliva en un tazón y colóquelo en una bandeja para hornear.
2. Coloque la bandeja para hornear en la posición de parrilla 2 y seleccione la configuración de horneado. Fije la temperatura a 350°F y el tiempo a 20 minutos, mezcle dos veces.
3. Cocine el tocino en una sartén durante 8 minutos a fuego alto. Escurre el tocino y reserva 2 cucharadas de grasa en la sartén. Agregue las cebollas a la sartén y cocine por 5 minutos a fuego medio. Agregue el pimiento rojo triturado y los tomates y cocine por 3 minutos.
4. Vuelva a colocar los cubos de pan tostado en el tazón. Agregue el contenido de la sartén junto con los quesos rallados, el tocino, el caldo y las cebolletas. Revuelva bien. Sazonar con sal. Extienda la mezcla en la fuente para hornear.
5. Coloque la parrilla del horno en la posición de parrilla 1 y coloque el plato encima. Seleccione el ajuste Hornear. Fije la temperatura a 350°F y el tiempo a 45 minutos.
6. Retire la fuente para hornear del horno y haga 8 pocillos en la mezcla de pan. Rompe el huevo en cada pocillo y devuelve el plato al horno. Hornea por 15 minutos. Sirva.

Nutrición: 953 calorías; 59 g de grasa; 61 g de carbohidratos totales; 47 g de proteína

25.         Bollitos de Fresa y Almendras

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 1 hora y 45 minutos
Porciones: 16 bollos
Ingredientes:

• 1½ taza de harina de hojaldre integral
• 1½ taza de harina para todo uso
• 1 cucharada de levadura en polvo
• ¼ de taza + 2 cucharadas de azúcar granulada
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 barra de mantequilla sin sal, freír, en cubos
• 1¼ taza de suero de leche
• 1½ taza de fresas en rodajas
• 2 cucharadas de azúcar turbinado
• ½ cucharadita de sal
• 2 tazas de azúcar pulverizada
• ½ taza de almendras, rebanadas y tostadas
• 3 cucharadas de suero de leche
• ½ cucharadita de extracto de almendras
• Pizca de sal

Direcciones:

1. Mezcle las harinas de repostería para todo uso y de trigo integral en un tazón con polvo de hornear, azúcar granulada, bicarbonato de sodio y ½ cucharadita de sal. Agregue la mantequilla y revuelva hasta que la mezcla se asemeje a la comida del curso. Agregue 1¼ taza de suero de leche y agregue las fresas en rodajas.
2. Forme los bollos con la masa y colóquelos en el molde para hornear. Unte los conos con suero de leche y agregue azúcar turbinado encima.
3. Coloque la bandeja para hornear en la posición de parrilla 2 y seleccione la configuración de horneado. Fije la temperatura a 400°F y el tiempo a 35 minutos.
4. Deje enfriar en la rejilla durante 30 minutos.
5. Baje la temperatura del horno a 350°F. Bata el azúcar pulverizado, el extracto de almendras, el suero de leche y la sal en un tazón. Tapar y dejar reposar.
6. Agregue glaseado encima de los bollos y luego cubra con almendras. Deje secar durante 10 minutos. Sirva.

Nutrición: 153 calorías; 7 g de grasa; 34 g de carbohidratos totales; 4 g de proteína

26.         Pizzas de Espinacas y Huevos para el Desayuno

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 35 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 libra de masa de pizza congelada, descongelada
• 175 g de espinacas tiernas
• 3 cucharadas de crema agria
• ⅓ taza de queso parmesano
• 1 diente de ajo picado
• 4 huevos grandes
• ¼ de cucharadita de sal marina
• ⅛ de cucharadita de pimienta negra
• Harina de maíz

Direcciones:

1. Espolvoree una bandeja para hornear con harina de maíz. Corte la masa en 4 trozos y forme círculos de 7” y colóquelos en una sartén.
2. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén a fuego medio. Agregue las espinacas y cocine por 2 minutos. Mezcle las espinacas con queso, crema agria, diente de ajo, sal y pimienta. Agregue la mezcla de espinacas sobre cada pizza.
3. Coloque la bandeja para hornear en la posición de parrilla 2 y seleccione la configuración de horneado. Fije la temperatura a 450°F y el tiempo a 5 minutos.
4. Retire del horno y agregue un huevo al centro de cada pizza. Regrese al horno y hornee por 10 minutos. Sazone con pimienta. Sirva.

Nutrición: 433 calorías; 14 g de grasa; 55 g de carbohidratos totales; 16 g de proteína

27.         Avena al Horno Amish

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 35 minutos
Porciones: 6
Ingredientes:

• ½ taza de leche
• ½ taza de azúcar
• 1½ taza de avena de cocción rápida
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• ¼ de taza de mantequilla derretida
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• ¾ cucharadita de sal
• Leche caliente

Direcciones:

1. Agregue todos los ingredientes a un tazón excepto la leche y mezcle bien. Agregue a una fuente para hornear engrasada.
2. Coloque la bandeja para hornear en la posición de parrilla 2 y seleccione la configuración de horneado. Fije la temperatura a 350°F y el tiempo a 30 minutos. Sirve con tiempo.

Nutrición: 235 calorías; 10 g de grasa; 31 g de carbohidratos totales; 5 g de proteína

28.         Horneado de Tostadas de Frutos Rojos Mixtos

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 1 hora
Porciones: 8
Ingredientes:

• 1¾ taza de leche descremada
• 6 huevos
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 barra de pan francés, en cubos
• 2 cucharadas de mantequilla fría
• 340 g de bayas mixtas congeladas sin azúcar
• ⅓ taza de azúcar morena compacta
• ¼ de cucharadita de sal

Direcciones:

1. Batir la leche, los huevos, la canela, el azúcar, el extracto de vainilla y la sal en un tazón. Engrase una bandeja para hornear con aceite en aerosol y agregue cubos de pan. Refrigere toda la noche.
2. Saque las fresas y las tostadas francesas del refrigerador y déjelas reposar durante 10 minutos.
3. Coloque la bandeja para hornear en la posición de parrilla 2 y seleccione la configuración de horneado. Fije la temperatura a 350°F y el tiempo par a 30 minutos.
4. Corte la mantequilla y agréguela a la azúcar morena en un tazón. Agregue las bayas a la tostada francesa y espolvoree con la mezcla de azúcar morena. Hornea por 20 minutos. Sirva.

Nutrición: 310 calorías; 8 g de grasa; 46 g de carbohidratos totales; 13 g de proteína

29.         Tostadas de Bananas con Leche

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 50 minutos
Porciones: 6
Ingredientes:

• 3 bananas, en rodajas
• ½ taza de mantequilla, en cubos
• 2/3 taza de azúcar morena compacta
• ½ cucharadita de canela en polvo
• ½ taza de crema batida espesa
• ½ cucharadita de pimienta gorda molida
• 12 rebanadas de pan de huevo
• 3 huevos
• 1½ taza de leche al 2%
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:

1. Agregue la mantequilla a un recipiente resistente al calor, cubra y cocine en el microondas durante 45 segundos. Agregue la nata, el azúcar, la canela y la pimienta gorda. Agregue las bananas y revuelva suavemente.
2. Transfiera a un molde para hornear engrasado. Agregue pan encima.
3. Agregue el resto de los ingredientes a una licuadora. Procese hasta que esté bien combinado y agregue sobre el pan. Refrigere toda la noche.
4. Coloque la bandeja para hornear en la posición de parrilla 2 y seleccione la configuración de horneado. Fije la temperatura a 375°F y el tiempo a 40 minutos. Deje reposar durante 10 minutos. Sirva.

Nutrición: 658 calorías; 31 g de grasa; 84 g de carbohidratos totales; 14 g de proteína

30.         Avena al Horno con Sabor a Fruta

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 50 minutos
Porciones: 9
Ingredientes:

• 2 huevos, ligeramente batidos
• 3 tazas de avena de capa rápida
• 1 taza de azúcar morena compacta
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• ½ cucharadita de canela en polvo
• 1 taza de leche descremada
• ¾ taza de tarta de manzana, pelada y picada
• ½ taza de mantequilla derretida
• ⅓ taza de duraznos, picados
• ⅓ taza de arándanos
• 1 cucharadita de sal

Direcciones:

1. Mezcle la azúcar morena, la avena, el polvo de hornear, la canela y la sal en un tazón. Mezcle la leche, los huevos y la mantequilla en un recipiente aparte y agréguelos a los ingredientes secos. Agregue los duraznos, la manzana y los arándanos.
2. Agregue la mezcla a una fuente para hornear cubierta con aceite en aerosol.
3. Coloque la parrilla del horno en la posición de parrilla 1 y coloque el plato encima. Seleccione el ajuste Hornear. Fije la temperatura a 350°F y el tiempo a 40 minutos.
4. Cortar en cuadrados. Sirva.

Nutrición: 322 calorías; 13 g de grasa; 46 g de carbohidratos totales; 7 g de proteína

31.         Cazuela de Tostadas Francesas de Calabaza

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 1 hora 10 minutos
Porciones: 12
Ingredientes:

• 8 huevos
• pan de pasas y canela
• 225 g de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos de ¾”
• 1 taza de calabaza enlatada
• 340 g de leche evaporada
• ½ taza de leche descremada
• 2/3 taza de azúcar morena compacta
• ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
• 2 cucharaditas de canela molida
• ¼ de cucharadita de jengibre molido
• ⅛ de cucharadita de clavo molido
• ½ taza de nueces, picadas
• ½ cucharadita de sal

Direcciones:

1. Corta cada rebanada de pan en cuartos. Coloque la mitad del pan en una fuente para hornear engrasada. Cubra con queso crema en cubos y el pan restante.
2. Batir la leche evaporada, los huevos, la calabaza, la azúcar morena, la leche descremada, las especias y la sal en un tazón. Vierta sobre el plato. Refrigere toda la noche, tapado.
3. Coloque la parrilla del horno en la posición de parrilla 1 y coloque el plato encima. Seleccione el ajuste Hornear. Fije la temperatura a 350°F y el tiempo a 40 minutos.
4. Agregue nueces. Hornea por 30 minutos. Deje reposar durante 10 minutos. Sirva.

Nutrición: 302 calorías; 13 g de grasa; 36 g de carbohidratos totales; 13 g de proteína

32.         Cazuela de Huevo con Chorizo

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 1 hora
Porciones: 8
Ingredientes:

• 3 tazas de papas picadas, congeladas y en cubos
• 1 libra de chorizo ​ ​ fresco
• 1 cebolla mediana, cortada en cubitos
• 2 dientes de ajo picados
• ¾ taza de pimiento rojo dulce, picado
• 5 huevos
• 115 g de lata de chilis verdes picados
• 1½ taza de crema media y media
• 2 cucharaditas de chili en polvo
• 1 taza de queso cheddar, rallado
• 1 taza de queso Monterey Jack, rallado
• 3 cucharadas de cilantro, picado

Direcciones:

1. Desmenuce y cocine el chorizo ​ ​ en una sartén a fuego medio-alto durante 7 minutos. Escurrir bien. Cocine la cebolla, las papas y el pimiento en la sartén durante 7 minutos. Agregue el ajo y cocine por 1 minuto. Retirar del fuego y agregar el chorizo. Cocine por 15 minutos.
2. Batir los chilis verdes, los huevos, la crema y el chili en polvo en un tazón. Agregue la mitad de la mezcla de chorizo, los quesos y la mezcla de huevo a una fuente para hornear engrasada y extienda bien. Agrega 1 cucharada de cilantro encima. Cubra con los huevos restantes y el chorizo. Agrega el queso restante y 1 cucharada de cilantro. Refrigere toda la noche.
3. Coloque la parrilla del horno en la posición de parrilla 1 y coloque la bandeja encima. Seleccione el ajuste Hornear. Fije la temperatura a 350°F y el tiempo a 40 minutos.
4. Deje reposar durante 10 minutos. Agregue el cilantro restante encima. Sirva.

Nutrición: 461 calorías; 34 g de grasa; 10 g de carbohidratos totales; 25 g de proteína

33.         Hacienda Hash Browns

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 1 hora.
Porciones: 8
Ingredientes:

• 1 cebolla picada
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 pimiento rojo picado
• 1 diente de ajo picado
• 6 huevos
• 1¼ taza de totopos, triturados
• 3 cucharadas de cilantro, picado
• ½ cucharadita de comino molido
• 1 2/3 taza de queso cheddar, rallado
• 6 tazas de papas picadas, descongeladas y ralladas
• 1 taza de requesón al 4%
• 2/3 taza de frijoles negros enlatados, enjuagados y escurridos
• ½ taza de queso pepper jack, rallado
• ½ cucharadita de sal
• ¼ de cucharadita de pimienta

Direcciones:

1. Caliente la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agregue el pimiento rojo y la cebolla y cocine por 4 minutos. Agregue el ajo y cocine por 1 minuto. Retirar del fuego y dejar enfriar.
2. Agregue ¾ de taza de chips de tortilla triturados a una fuente para hornear engrasada. Batir los huevos, el comino, el cilantro, la sal y la pimienta en un tazón. Agregue papas fritas, requesón, 1 taza de queso cheddar, frijoles negros, mezcla de cebolla y queso pepper jack. Agregue las papas fritas.
3. Coloque la parrilla del horno en la posición de parrilla 1 y coloque la bandeja encima. Seleccione el ajuste Hornear. Fije la temperatura a 350°F y el tiempo a 45 minutos.
4. Agregue los chips de tortilla restantes y el queso cheddar encima. Hornea por 10 minutos. Sirva.

Nutrición: 341 calorías; 20 g de grasa; 24 g de carbohidratos totales; 18 g de proteína

34.         Tostada Francesa con Melocotón

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 1 hora
Porciones: 6
Ingredientes:

• 5 huevos
• 1½ taza de leche entera
• 1 taza de azúcar morena compacta
• ½ taza de mantequilla, en cubos
• 2 cucharadas de agua
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 12 rebanadas de pan francés del día anterior
• 825 g de lata de duraznos en rodajas, escurridos
• Canela molida

Direcciones:

1. Agregue la mantequilla, el agua y la azúcar morena a una sartén y deje hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue a una fuente para hornear engrasada y agregue los duraznos encima. Agrega pan sobre los duraznos.
2. Batir la leche, los huevos y la vainilla en un tazón y verter sobre el pan. Cubra y refrigere durante la noche.
3. Saque el plato del refrigerador 30 minutos antes de hornear. Agrega canela encima.
4. Coloque la parrilla del horno en la posición de parrilla 1 y coloque la bandeja en la parte superior. Seleccione el ajuste Hornear. Fije la temperatura a 350°F y el tiempo a 50 minutos. Sirva.

Nutrición: 607 calorías; 28 g de grasa; 79 g de carbohidratos totales; 14 g de proteína

35.         Capas de Jamón

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 50 minutos
Porciones: 8
Ingredientes:

• 2 cebollas, cortadas en cuartos y en rodajas
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• ¾ taza de pimiento verde cortado en juliana
• ¾ taza de pimiento rojo dulce, cortado en juliana
• 1 barra de pan francés, cortado en cubos de ½”
• 1 taza de queso Monterey Jack, rallado
• 1½ taza de jamón cocido en cubos
• 6 huevos
• 2 tazas de leche al 2%
• ¼ de cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta

Direcciones:

1. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio alto. Cocine los pimientos y la cebolla hasta que estén tiernos. Engrasa una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
2. Coloque la mitad de la mezcla de cebolla, los cubos de pan, el jamón y el queso. Repite las capas.
3. Batir la leche, los huevos, la pimienta y la sal y agregar sobre las capas. Refrigere toda la noche.
4. Coloque la bandeja para hornear en la posición de parrilla 2 y seleccione la configuración de horneado. Fije la temperatura a 350°F y el tiempo a 35 minutos. Sirva.

Nutrición: 393 calorías; 16 g de grasa; 38 g de carbohidratos totales; 23 g de proteína

36.         Cazuela de Salchicha de Arce Hash Brown

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 1 hora
Porciones: 8
Ingredientes:

• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 libra de salchicha de cerdo con arce
• ½ taza de camote, pelado y en cubos
• 855 g de empaque de papas hash brown ralladas congeladas, descongeladas
• 1½ taza de queso gruyere, rallado
• 2 tazas de col rizada picada
• 5 huevos grandes, ligeramente batidos
• ¾ taza de maíz fresco
• 2 tazas de crema media y media
• 1 cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta

Direcciones:

1. Cocine la batata y la salchicha en una sartén a fuego medio alto durante 7 minutos y desmenuce bien. Retirar con una cuchara de madera y escurrir.
2. Cubra una sartén con aceite. Reserve ½ taza de croquetas de papa para cubrir. Agrega el resto de las papas a la sartén. Presione firmemente para formar una capa uniforme.
3. Agregue capas de col rizada, queso y maíz. Agregue las croquetas de papa y la mezcla de salchichas encima. Batir la nata, los huevos, la sal y la pimienta en un tazón y agregar por encima.
4. Coloque la parrilla del horno en la posición de parrilla 1 y coloque la sartén encima. Seleccione el ajuste Hornear. Fije la temperatura a 375°F y el tiempo a 55 minutos.
5. Deje reposar durante 20 minutos. Sirva.

Nutrición: 486 calorías; 32 g de grasa; 27 g de carbohidratos totales; 22 g de proteína

37.         Cazuela de Mozzarella y Espinacas para el Desayuno

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 1 hora
Porciones: 8
Ingredientes:

• 1 libra de salchicha Italiana a granel
• 1 taza de queso cheddar, rallado
• 4 tazas de papas picadas, ralladas y descongeladas
• 285 g de espinaca congelada, picada y descongelada
• 4 huevos grandes
• 1 taza de queso mozzarella semidescremado, rallado
• ½ taza de tomates secos en juliana con hierbas, escurridos
• 2 cucharadas de queso parmesano rallado
• ¾ taza de leche al 2%
• ½ cucharadita de sal
• ¼ de cucharadita de pimienta

Direcciones:

1. Cuece la salchicha en una sartén a fuego medio durante 8 minutos, desmigaja. Escurrir bien. Mezcle el queso cheddar y las croquetas de papa.
2. Agregue la mitad de la salchicha, la mezcla de hash brown, las espinacas y los tomates y colóquelos en una fuente para hornear. Repita las capas y espolvoree con queso mozzarella.
3. Batir la leche, los huevos, la sal y la pimienta y agregar por encima.
4. Cubra con papel de aluminio. Asegúrese de que el papel de aluminio esté cortado para que quepa perfectamente en la sartén y que no toque la pared o los elementos calefactores.
5. Coloque la parrilla del horno en la posición de parrilla 1 y coloque la bandeja encima. Seleccione el ajuste Hornear. Fije la temperatura a 350°F y el tiempo a 35 minutos.
6. Agregue el queso parmesano encima y destape. Hornear po r 15 minutos. Deje reposar durante 10 minutos. Sirva.

Nutrición: 342 calorías; 24 g de grasa; 13 g de carbohidratos totales; 19 g de proteína

38.         Avena al Horno con Albaricoque Especiado

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 30 minutos
Porciones: 12
Ingredientes:

• 3 huevos
• ¾ taza de azúcar morena compacta
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 3 cucharaditas de especias para pastel de calabaza
• ¼ de cucharadita de cardamomo molido
• 3 tazas de avena a la antigua
• ½ taza de nueces picadas, tostadas
• ½ taza de albaricoques secos picados
• 1½ taza de leche descremada
• 1½ cucharadita de extracto de vainilla
• ½ taza de salsa de manzana sin azúcar
• ¼ de taza de mantequilla derretida
• 3 tazas de yogur de vainilla
• ½ taza de mermelada de albaricoque, calentada
• ½ cucharadita de sal

Direcciones:

1. Mezcle la azúcar morena, las especias para pastel de calabaza, el polvo de hornear, la sal y el cardamomo en un tazón. Agregue albaricoques, avena y nueces. Batir la leche, los huevos, el puré de manzana y la vainilla en un recipiente aparte. Agrega la mantequilla derretida. Revuelva y agregue a la mezcla de avena.
2. Extienda la mezcla en un molde para hornear engrasado.
3. Coloque la bandeja para hornear en la posición de parrilla 2 y seleccione la configuración de horneado. Fije la temperatura a 350°F y el tiempo a 30 minutos.
4. Corte en 12 porciones y agregue los aderezos. Sirva.

Nutrición: 327 calorías; 11 g de grasa; 52 g de carbohidratos totales; 9 g de proteína

39.         Huevos Rancheros Cargados

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 30 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 4 tazas de papas
• ½ libra de chorizo ​ ​ fresco
• 1 chili poblano
• 1 cucharadita de pimentón ahumado
• ½ taza de queso pepper jack, rallado
• ½ cucharadita de ajo en polvo
• 4 huevos
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta
• Salsa
• Crema agria

Direcciones:

1. Agregue el chili poblano a una fuente para hornear. Coloque la bandeja para hornear en la posición de parrilla 2 y seleccione la configuración de asar. Fije la temperatura en Asar y el tiempo en 5 minutos.
2. Agregue la pimienta a un tazón y deje reposar durante 20 minutos.
3. Pele y deseche la piel quemada. Quite los tallos y las semillas y pique el pimiento. Dejar de lado.
4. Cocine el chorizo ​ ​ en una sartén a fuego medio durante 8 minutos. Desmenuzar y escurrir. Agregue las papas y cocine y revuelva durante 10 minutos. Agregue pimentón ahumado, queso, ajo en polvo, sal y pimienta.
5. Haga 4 pocillos en la mezcla de papa y agregue un huevo en cada pocillo. Cocine por 7 minutos a fuego medio bajo. Sirva con pimiento asado, salsa y crema agria.

Nutrición: 426 calorías; 26 g de grasa; 20 g de carbohidratos totales; 24 g de proteína

40.         Puré de Papa Dulce Frita

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 25 minutos.
Porciones: 6
Ingredientes:

• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 batatas grandes, cortadas en cubos pequeños
• 2 rebanadas de tocino, cortado en trozos pequeños
• 1 cucharada de pimentón ahumado
• 1 cucharadita de eneldo seco
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta negra molida

Direcciones:

1. Mezcle el tocino, el aceite de oliva, la batata, el pimentón, el eneldo, la sal y la pimienta en un tazón. Agrega la mezcla a la freidora de aire.
2. Coloque la bandeja del freidor en la parte superior de la bandeja para hornear y colóquela en la posición de parrilla. Fije la temperatura a 400°F y el tiempo a 15 minutos.
3. Verifique y revuelva cada 5 minutos. Sirva.

Nutrición: 191 calorías; 6 g de grasa; 34 g de carbohidratos totales; 7 g de proteína

41.         Hash Browns Tex-Mex

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 1 hora
Porciones: 4
Ingredientes:

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1½ libra de papas, peladas y picadas
• 1 cebolla picada
• 1 pimiento morrón, sin semillas y picado
• 1 jalapeño, sin semillas y picado
• ½ cucharadita de mezcla de condimentos para tacos
• ½ cucharadita de aceite de oliva
• ½ cucharadita de comino molido
• Sal y pimienta al gusto

Direcciones:

1. Agregue las papas a una olla y remójelas en agua fría durante 20 minutos.
2. Escurra las papas, séquelas y transfiéralas a un tazón. Agregue 1 cucharada de aceite de oliva sobre ellos y mezcle bien. Agréguelos a la bandeja de la freidora.
3. Coloque la bandeja de la freidora en la parte superior de la bandeja para hornear y colóquela en la posición de parrilla. Fije la temperatura a 320°F y el tiempo a 18 minutos.
4. Agregue la cebolla, el pimiento morrón y el jalapeño a un tazón. Agregue el condimento para tacos, ½ cucharadita de aceite de oliva, comino, sal y pimienta. Mezcle bien.
5. Transfiera las papas a la mezcla de verduras. Mezcle el contenido del tazón para mezclar uniformemente. Transfiera la mezcla a la bandeja.
6. Cocine por 6 minutos, agite bien y cocine por 5 minutos más. Sirva.

Nutrición: 186 calorías; 3 g de grasa; 37 g de carbohidratos totales; 4 g de proteína

42.         Hamburguesas de Salchicha Frita

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 340 g de empaque de hamburguesas de salchicha
• Spray para cocinar

Direcciones:

1. Agregue las hamburguesas de salchicha a la bandeja de la freidora de aire en 1 capa.
2. Coloque la bandeja del freidor en la parte superior de la bandeja para hornear y colóquela en la posición de parrilla. Fije la temperatura a 400°F y el tiempo a 5 minutos.
3. Voltee las salchichas y cocine por 3 minutos más. Sirva.

Nutrición: 145 calorías; 9 g de grasa; 7 g de carbohidratos totales; 11 g de proteína

43.         Tocino Frito

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Porciones: 6
Ingredientes:

• 225 g de rebanadas de tocino

Direcciones:

1. Agregue tocino en una sola capa a la bandeja de la freidora de aire.
2. Coloque la bandeja del freidor en la parte superior de la bandeja para hornear y colóquela en la posición de parrilla. Fije la temperatura a 390°F y el tiempo a 8 minutos.
3. Voltee el tocino y cocine por 7 minutos. Transfiera el tocino cocido a un plato forrado con toallas de papel. Drenar. Sirva.

Nutrición: 173 calorías; 17 g de grasa; 2 g de carbohidratos totales; 4 g de proteína

44.         Buñuelos de Manzana a la Frito

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 25 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 1 huevo
• ¼ de taza de leche
• 1 taza de harina para todo uso
• ¼ de taza de azúcar blanca
• 1½ cucharadita de polvo de hornear
• 2 cucharadas de azúcar blanca
• ½ cucharadita de canela en polvo
• 1 manzana, pelada, sin corazón y picada
• 1 pizca de sal
• Spray para cocinar
• 1 cucharada de leche
• ½ taza de azúcar glass
• ½ cucharadita de extracto de caramelo
• ¼ de cucharadita de canela molida

Direcciones:

1. Cubra la bandeja para freír con papel pergamino y engrase con aceite en aerosol.
2. Mezcle ¼ de taza de azúcar, harina, leche, huevo, sal y polvo de hornear en un tazón. Mezclar bien hasta que esté combinado.
3. Mezcle ½ cucharadita de canela con 2 cucharadas de azúcar en un recipiente aparte. Espolvoree esto sobre las manzanas y cubra bien. Sumerja las manzanas en la mezcla de harina.
4. Agregue buñuelos a la bandeja de la freidora. Coloque la bandeja del freidor en la parte superior de la bandeja para hornear y colóquela en la posición de parrilla. Fije la temperatura a 350°F y el tiempo a 5 minutos.
5. Voltee y cocine por 5 minutos más. Mezcle la leche, el azúcar glass, la canela y el extracto de caramelo en un tazón. Enfriar los buñuelos y añadirles este glaseado. Sirva.

Nutrición: 297 calorías; 1 g de grasa 69 g de carbohidratos totales; 5 g de proteína

45.         Manzanas Asadas Frita

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:

• 1 cucharadita de mantequilla
• 2 manzanas
• ½ cucharadita de canela
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• ⅓ taza de copos de avena a la antigua
• 1 cucharada de sirope de arce
• 1 cucharadita de harina integral
• ½ cucharadita de canela

Direcciones:

1. Cortar la manzana por la mitad y quitarle las semillas, los tallos y el corazón. Unte el lado cortado con 1 cucharadita de mantequilla y agregue ½ cucharadita de canela por encima.
2. Mezcle la avena, 1 cucharada de mantequilla, el jarabe de arce, la canela y la harina integral en un tazón y agregue uniformemente sobre las mitades de la manzana. Agregue las mitades de manzana a la bandeja de la freidora.
3. Coloque la bandeja del freidor en la parte superior de la bandeja para hornear y colóquela en la posición de parrilla. Fije la temperatura a 350°F y el tiempo a 15 minutos. Sirva.

Nutrición: 247 calorías; 9 g de grasa; 43 g de carbohidratos totales; 3 g de proteína

46.         ​ ​ Palitos de Tostadas Francesas Fritos

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:

• 4 rebanadas de pan integral
• 2 huevos grandes
• 1 cucharada de miel
• ¼ de taza de azúcar morena
• ¼ de taza de leche entera
• 1 cucharadita de canela
• Nuez moscada pizca
• Una pizca de azúcar glas

Direcciones:

1. Corte cada rebanada de pan en 4 palitos. Agregue los ingredientes restantes, excepto el azúcar glas, a un tazón y mezcle bien.
2. Sumerja cada palito en la mezcla para cubrirlo bien y colóquelo en la bandeja de la freidora de aire.
3. Coloque la bandeja del freidor en la parte superior de la bandeja para hornear y colóquela en la posición de parrilla. Fije la temperatura a 350°F y el tiempo a 10 minutos.
4. Voltee una vez hasta la mitad. Agregue azúcar glas por encima y sirva.

Nutrición: 328 calorías; 8 g de grasa; 61 g de carbohidratos totales; 7 g de proteína

47.         Tortilla Frita

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Porciones: 6
Ingredientes:

• ¼ de taza de leche
• 2 huevos
• 1 cucharadita de condimento para el desayuno
• ¼ de taza de queso rallado
• Pizca de sal
• Adicional de elección (verduras y/o carne)

Direcciones:

1. Batir los huevos en un tazón hasta que estén bien combinados. Agregue sal y verduras a la mezcla. Agregue la mezcla de huevo a una sartén bien engrasada.
2. Coloque la sartén en la bandeja de la freidora de aire. Coloque la bandeja del freidor en la parte superior de la bandeja para hornear y colóquela en la posición de parrilla. Fije la temperatura a 350°F y el tiempo a 5 minutos.
3. Agregue los condimentos y el queso. Cocine por 5 minutos más. Transfiera a un plato y sirva.

Nutrición: 71 calorías; 2 g de grasa; 1 g de carbohidratos totales; 5 g de proteína

48.         Burritos de Desayuno Frito

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Porciones: 6
Ingredientes:

• 6 huevos, cocidos, revueltos
• 6 tortillas de harina medianas
• ½ pimiento morrón, picado
• ½ libra de salchicha molida, dorada
• ⅓ taza de trocitos de tocino
• ½ taza de queso rallado
• Spray para cocinar

Direcciones:

1. Mezcle la salchicha cocida, los huevos revueltos, el pimiento, el queso y los trozos de tocino en un tazón y revuelva para combinar.
2. Agregue ½ taza de la mezcla al centro de cada tortilla. Dobla los lados y enrolla. Repetir.
3. Agregue las tortillas rellenas a la bandeja de la freidora de aire y cúbralas con aceite en aerosol.
4. Coloque la bandeja del freidor en la parte superior de la bandeja para hornear y colóquela en la posición de parrilla. Fije la temperatura a 330°F y el tiempo a 5 minutos. Sirva.

Nutrición: 395 calorías; 22 g de grasa; 27 g de carbohidratos totales; 25 g de proteína

49.         Pizza Frita para el Desayuno

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• ½ pimiento morrón, picado
• 3 huevos, cocidos, revueltos
• ½ taza de queso mozzarella
• ½ taza de queso cheddar, rallado
• Masa de media luna
• Salchicha desmenuzada, cocida

Direcciones:

1. Engrase un molde para pasteles redondo con aceite en aerosol. Extienda la masa en el fondo de la sartén.
2. Agregue a la bandeja para freír. Coloque la bandeja del freidor en la parte superior de la bandeja para hornear y colóquela en la posición de parrilla. Fije la temperatura a 350°F y el tiempo a 5 minutos.
3. Cubra con salchicha, huevos, pimientos y queso. Cocine por 10 minutos. Sirva.

Nutrición: 186 calorías; 18 g de grasa; 2 g de carbohidratos totales; 15 g de proteína

50.         Higos y Salchichas Glaseadas con Arce

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 40 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• 2 cucharadas de sirope de arce
• 8 higos frescos maduros
• Paquete de 2 salchichas de pollo y ajo asado, cocidas
• 1½ libra de acelgas
• ½ cebolla dulce grande
• 2 cucharaditas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Direcciones:

1. Mezcle 1 cucharada de vinagre y jarabe de arce en un tazón. Agregue los higos y las salchichas a una bandeja para hornear y unte con la mitad de la mezcla de almíbar.
2. Coloque la bandeja para hornear en la posición de parrilla 2 y seleccione la configuración de horneado. Fije la temperatura a 350°F y el tiempo a 10 minutos.
3. En 5 minutos después de que comience el tiempo de cocción, dé la vuelta y cepille con la mezcla restante.
4. Agregue la cebolla a un tazón resistente al calor. Cubra con una envoltura de plástico y cocine en el microondas durante 3 minutos a temperatura alta. Agregue la acelga a la cebolla y tape y cocine en el microondas durante 9 minutos, revuelva una vez. Agregue ¼ de cucharadita de sal, aceite, ¼ de cucharadita de pimienta y 1 cucharada de vinagre restante.
5. Sirva acelgas con salchichas e higos.

Nutrición: 277 calorías; 4 g de grasa; 27 g de carbohidratos totales; 25 g de proteína

51.         Bananas de Canela

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:

• 2 cucharaditas de miel
• 1 banana madura, pelada y cortada a lo largo
• Jugo de limon
• Canela molida

Direcciones:

1. Unte las mitades de banana con jugo de limón. Agregue a la bandeja para hornear, corte con los lados hacia arriba.
2. Vierta miel sobre las mitades de banana y agregue canela por encima.
3. Coloque la bandeja para hornear en la posición de parrilla 2 y seleccione la configuración de horneado. Fije la temperatura a 350°F y el tiempo a 10 minutos.
4. Retirar del horno y cortar en trozos de 1”. Sirva.

Nutrición: 74 calorías; 2 g de grasa; 19 g de carbohidratos totales; 1 g de proteína

52.         Fritada Griega

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 40 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 10 huevos
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 145 g de bolsa de espinacas baby
• 1 pinta de tomates uva, cortados por la mitad
• 225 g de Feta, desmenuzado
• 4 cebolletas (partes blancas y verdes), en rodajas
• 2 cucharaditas de sal
• ½ cucharadita de pimienta

Direcciones:

1. Agregue aceite a una cazuela.
2. Batir los huevos con sal y pimienta en un tazón. Agregue los tomates, las espinacas y las cebolletas y mezcle bien. Agrega el queso feta.
3. Agregue la mezcla de huevo a la cazuela. Coloque la bandeja para hornear en la posición de parrilla 2 y seleccione la configuración de horneado. Fije la temperatura a 350°F y el tiempo a 30 minutos. Sirva.

Nutrición: 461 calorías; 35 g de grasa; 8 g de carbohidratos totales; 26 g de proteína

53.         Tartinas de Manzana

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 35 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 2 manzanas pequeñas, en rodajas
• 4 rebanadas finas de pan francés
• 175 g de Brie, en rodajas
• ¼ de libra de jamón selva negra, rebanado

Direcciones:

1. Coloque las rebanadas de pan en la parrilla del horno y colóquelas en la posición de parrilla. Seleccione la función de tostado y ajuste el temporizador de tostado en medio.
2. Retire el pan del horno y cubra con jamón, rodajas de manzana y queso brie.
3. Seleccione el ajuste Hornear, configure eltemperatura a 350°F y el tiempo a 10 minutos. Retirar y colocar en un plato. Corta cada tostada en 4 trozos. Sirva.

Nutrición: 588 calorías; 12 g de grasa; 83 g de carbohidratos totales; 29 g de proteína

54.         Tostadas de Lasaña

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 35 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 4 rebanadas de pan Italiano
• 1 diente de ajo
• 1 calabacín
• 4 tomates ciruela maduros
• 115 g de queso mozzarella
• 1 taza de queso ricotta descremado
• ¼ de taza de queso Pecorino Romano, rallado
• Sal y pimienta al gusto

Direcciones:

1. Coloque las rebanadas de pan en la parrilla del horno y colóquelas en la posición de parrilla. Seleccione la función de tostado y ajuste el temporizador de tostado en medio.
2. Mezcle el ajo, el calabacín y el aceite en un tazón. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 4 minutos, revolviendo una vez. Agregue los tomates, ¼ de cucharadita de sal y ¼ de cucharadita de pimienta. Cubra con una envoltura de plástico y cocine en el microondas durante 3 minutos a temperatura alta.
3. Cortar las hojas de albahaca y reservar 2 cucharadas. Mezcle ricotta, albahaca, Romano, ⅛ de cucharadita de sal y ¼ de cucharadita de pimienta negra en un tazón. Agregue ¼ de la mezcla de ricotta a cada rebanada de pan. Divida la mezcla de tomate entre las rebanadas de pan y cubra con mozzarella.
4. Coloque las rebanadas de pan en la rejilla del horno y colóquelas en la posición de rejilla. Coloque la bandeja para hornear en la posición de rejilla 2 y seleccione la configuración de asar. Fije la temperatura en Asar y el tiempo en 3 minutos.
5. Decore con la albahaca reservada. Sirva.

Nutrición: 249 calorías; 19 g de grasa; 18 g de carbohidratos totales; 20 g de proteína

55.         Sándwich de Salsa y Atún

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:

• 2 cucharadas de salsa
• 90 g de lata de atún blanco en agua, escurrido y desmenuzado
• 2 cucharadas de cilantro picado
• 1 cucharada de mayonesa light
• 2 rebanadas de queso cheddar
• 2 rebanadas de pan integral tostado

Direcciones:

1. Coloque las rebanadas de pan en la parrilla del horno y colóquelas en la posición de parrilla. Seleccione la función de tostado y ajuste el temporizador de tostado en medio.
2. Mezcle el cilantro, el atún, la salsa y la mayonesa en un tazón. Agrega esta mezcla a las rebanadas de pan. Cubra con rodajas de queso cheddar y sirva.

Nutrición: 193 calorías; 4 g de grasa; 19 g de carbohidratos totales; 16 g de proteína

56.         Pizzas de Muffin Inglés

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:

• 2 muffins ingleses
• Salsa de pizza
• Coberturas
• Queso, rallado

Direcciones:

1. Corta los muffins por la mitad. Agregue salsa de pizza encima de cada muffin y extienda con una cuchara. Agrega el queso.
2. Agregue aderezos a los muffins. Colócalos en un molde para hornear.
3. Coloque la bandeja para hornear en la posición de parrilla 2 y seleccione la configuración de horneado. Fije la temperatura a 425°F y el tiempo a 10 minutos. Sirva.

Nutrición: 234 calorías; 15 g de grasa; 18 g de carbohidratos totales; 12 g de proteína

57.         Tortilla Inglesa al Horno

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 1 hora
Porciones: 6
Ingredientes:

• ½ taza de leche entera
• 9 huevos
• ¼ de taza de crema agria
• 1 manojo pequeño de cebolletas picadas
• 5 rebanadas de tocino, picadas en trozos de 1 cm
• 3 salchichas de cerdo
• 225 g de champiñones castaños
• 10 tomates cherry, cortados por la mitad
• 2 puñados de queso cheddar rallado

Direcciones:

1. Agrega un poco de aceite en una sartén colocada a fuego medio alto y cocina las salchichas hasta que se doren. Desmenuza bien. Agregue los trozos de tocino y cocine hasta que estén ligeramente dorados. Retire el tocino y las salchichas de la sartén y reserve en un tazón.
2. Agregue los champiñones a la sartén y cocine hasta que los champiñones suelten su líquido. Retire los champiñones.
3. Batir los huevos en un tazón. Agrega la leche y la crema agria. Agregue la salchicha, el tocino, los champiñones y las cebolletas.
4. Engrase un molde para hornear con aceite de oliva y esparza todo en el molde.
5. Agregue los tomates por la superficie, boca arriba. Agrega 2 puñados de queso.
6. Coloque la bandeja para hornear en la posición de parrilla 2 y seleccione la configuración de horneado. Fije la temperatura a 375°F y el tiempo a 60 minutos. Sirva.

Nutrición: 136 calorías; 22 g de grasa; 16 g de carbohidratos totales; 21 g de proteína

58.         Pastel de Café

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 1 hora y 30 minutos
Porciones: 10
Ingredientes:

• ½ taza de azúcar morena clara
• 1 cucharada de canela molida
• ½ taza de harina de trigo integral
• ¼ de cucharadita de cardamomo molido
• 60 g de mantequilla sin sal
• ¼ de cucharadita de sal kosher
• 12 cucharadas de mantequilla sin sal
• 400 g de azúcar tostada rápida
• 4 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 3 huevos
• 400 g de yogur griego natural
• 340 g de harina para todo uso
• 1 cucharadita de sal

Direcciones:

1. Mezcle la harina de trigo integral, la azúcar morena, la canela, el cardamomo, ¼ de cucharadita de sal y la mantequilla en un tazón, bata con una batidora. Agregue la cobertura a un plato.
2. Mezcle la mantequilla, el azúcar, el polvo de hornear, la vainilla y la sal en una batidora y mezcle a fuego lento. Batir hasta que esté cremoso durante 10 minutos. Raspar el tazón con una espátula y mezclar a velocidad media. Agregue los huevos uno a la vez y mezcle bien.
3. Agregue ⅓ de harina y ⅓ de yogur griego. Repita con el resto de la harina y el yogur y mezcle. Transfiera la masa a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Extienda en una sola capa y agregue la cobertura encima.
4. Coloque la bandeja para hornear en la posición de parrilla 2 y seleccione la configuración de horneado. Fije la temperatura a 350°F y la hora a 40 minutos.
5. Enfríe el pastel durante 30 minutos en el molde. Corte y sirva.

Nutrición: 485 calorías; 12 g de grasa; 73 g de carbohidratos totales; 12 g de proteína

59.         Tacos para el Desayuno

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 40 minutos
Porciones: 8
Ingredientes:

• 2 cucharadas de aceite de canola
• 4 rebanadas de tocino
• 4 tazas de papas, en cubos
• 8 tortillas de maíz
• 2½ cucharadas de condimento para tacos
• 8 huevos batidos
• ½ taza de queso Monterey Jack, rallado

Direcciones:

1. Agregue las rebanadas de tocino al molde para hornear. Coloque la bandeja para hornear en la posición de parrilla 2 y seleccione la configuración de horneado. Fije la temperatura a 375°F y el tiempo a 10 minutos.
2. Retirar del horno y dejar enfriar durante 5 minutos. Pica el tocino en trozos.
3. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio. Agregue las papas y revuelva para cubrir. Agregue la mezcla de condimentos para tacos sobre las papas y mezcle bien. Cocine las papas durante 20 minutos, volteándolas cada 5 minutos.
4. Coloque las tortillas en un molde para hornear. Cocine los huevos en una sartén a fuego medio hasta que estén revueltos. Retírelo del calor.
5. Llene cada caparazón con ¼ de taza de papas. Divida los huevos y el tocino encima de cada tortilla. Agrega 1 cucharada de queso encima.
6. Coloque la bandeja para hornear en la posición de parrilla 2 y seleccione la configuración de horneado. Fije la temperatura a 375°F y el tiempo a 10 minutos. Sirva.

Nutrición: 310 calorías; 28 g de grasa; 16 g de carbohidratos totales; 14 g de proteína

60.         Huevos al Horno con Champiñones

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 25 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 4 huevos
• 4 champiñones portobello
• 2 cucharadas de albahaca picada
• 2 puñados de espinacas picadas
• Sal, pimienta, al gusto

Direcciones:

1. Pele las tapas portobello y quite el tallo. Divida las espinacas en partes iguales entre los champiñones y rompa un huevo en cada uno. Sazone bien.
2. Colóquelos en la bandeja para hornear. Coloque la bandeja para hornear en la posición de parrilla 2 y seleccione la configuración de horneado. Fije la temperatura a 400°F y el tiempo a 15 minutos.
3. Agregue albahaca encima. Sirva.

Nutrición: 177 calorías; 9 g de grasa; 10 g de carbohidratos totales; 16 g de proteína

61.         Quiche de Brócoli y Queso Cheddar

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 50 minutos
Porciones: 8
Ingredientes:

• 1 taza de leche
• 6 huevos
• 1 cucharadita de ajo picado
• ¼ de cucharadita de cayena
• 1 taza de queso cheddar rallado
• 3 tazas de floretes de brócoli, picados
• ½ cucharadita de sal

Direcciones:

1. Engrase un molde para pastel y reserve.
2. Batir la leche, los huevos, el ajo, la pimienta de cayena y la sal en un tazón hasta que estén bien combinados. Agrega el queso.
3. Agregue los floretes de brócoli picados al fondo del molde para pastel. Agrega la mezcla de huevo sobre el brócoli.
4. Coloque la parrilla del horno en la posición de parrilla 1 y coloque la bandeja en la parte superior. Seleccione el ajuste Hornear. Fije la temperatura a 350°F y el tiempo a 45 minutos.
5. Deje enfriar durante 5 minutos y sirva.

Nutrición: 160 calorías; 10 g de grasa; 7 g de carbohidratos totales; 11 g de proteína

62.         Panqueque Alemán al Horno

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 3 huevos
• ½ taza de leche
• ½ taza de harina para todo uso
• 3 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 cucharada de azúcar
• ¼ de cucharadita de sal

Direcciones:

1. Batir la leche, los huevos, la mantequilla derretida, el azúcar y la sal en un tazón. Agregue la harina y mezcle hasta que se incorpore.
2. Agregue 1 cucharada de mantequilla a una sartén. Agrega la masa a la sartén y esparce uniformemente.
3. Coloque la parrilla del horno en la posición de parrilla 1 y coloque la sartén encima. Seleccione el ajuste Hornear. Fije la temperatura a 450°F y el tiempo a 18 minutos. Sirva.

Nutrición: 257 calorías; 17 g de grasa; 16 g de carbohidratos totales; 9 g de proteína

63.         Tortilla Occidental al Horno

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 1 hora
Porciones: 6
Ingredientes:

• 1 taza de leche al 2%
• 8 huevos
• ¾ taza de jamón, cortado en cubitos y cocido
• ½ taza de queso cheddar, rallado
• ½ taza de cebolla picada
• 1 taza de pimiento morrón, picado
• ½ cucharadita de sal condimentada

Direcciones:

1. Batir la leche, los huevos y la sal condimentada en un tazón. Agrega el queso, el jamón, la cebolla y los pimientos morrones.
2. Agregue la mezcla a un molde para hornear engrasado. Coloque la bandeja para hornear en la posición de parrilla 2 y seleccione la configuración de horneado. Fije la temperatura a 350°F y el tiempo a 1 hora.
3. Cortar en rodajas y servir.

Nutrición: 274 calorías; 18 g de grasa; 5 g de carbohidratos totales; 20 g de proteína

64.         Coles de Bruselas con Ajo, Parmesano y Tocino

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 40 minutos
Porciones: 8
Ingredientes:

• 2 cucharadas de mantequilla
• 285 g de tocino, cortado en tiras
• 5 dientes de ajo picados
• 2 libras de coles de Bruselas, lavadas
• 1½ taza de crema espesa
• ⅓ taza de mozzarella rallada
• 1½ cucharadita de maicena + 1 cucharada de agua, mezclada
• ¼ de taza de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto

Direcciones:

1. Cocine el tocino en una sartén a fuego medio hasta que esté crujiente. Transfiera a un plato forrado con toallas de papel y escurra. Dejar de lado.
2. Escurra la grasa de tocino de la sartén, pero deje 2 cucharadas en ella. Derretir la mantequilla y agregar las coles de Bruselas. Sazone bien. Quite los trozos dorados de la sartén y cocine durante 6 minutos revolviendo con frecuencia.
3. Agregue el ajo y revuelva con los brotes durante 1 minuto. Agregue la crema, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 4 minutos. Agregue la mezcla de maicena y revuelva bien.
4. Agrega el tocino y mezcla todo bien. Agregue parmesano y mozquesos zarella encima.
5. Coloque la parrilla del horno en la posición de parrilla 1 y coloque la sartén encima. Seleccione el ajuste Hornear. Fije la temperatura a 375°F y el tiempo a 15 minutos.
6. Establezca la configuración en Asar a la parrilla y configure el temporizador en 3 minutos. Sazone con pimienta. Sirva.

Nutrición: 312 calorías; 12 g de grasa; 8 g de carbohidratos totales; 11 g de proteína

65.         Fritada de Papa Dorada, Puerro y Queso Fromage

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 1 hora
Porciones: 6
Ingredientes:

• 2 cucharadas de mantequilla sin sal
• 10 huevos
• 2 papas Yukon Gold, sin pelar
• 2 puerros, solo partes blancas y verdes tiernas, cortados por la mitad a lo largo y en rodajas
• ⅓ taza de leche entera
• 115 g de queso feta, desmenuzado
• Sal y pimienta negra, al gusto

Direcciones:

1. Cubra las papas con agua en una olla y déjelas hervir. Hervir las papas durante 15 minutos. Escurrir y dejar enfriar. Corta las papas en dados.
2. Derrita la mantequilla en una sartén. Agregue los puerros y cocine por 4 minutos a fuego moderado. Agregue las papas y cocine por 3 minutos. Sazone bien.
3. Batir los huevos con la leche en un tazón y sazonar bien con sal y pimienta. Agregue los huevos sobre las papas y los puerros y cocine por 5 minutos. Espolvoree queso feta encima.
4. Coloque la parrilla del horno en la posición de parrilla 1 y coloque la sartén encima. Seleccione el ajuste Hornear. Fije la temperatura a 375°F y el tiempo a 18 minutos.
5. Transfiera a un plato y corte en rodajas. Sirva.

Nutrición: 414 calorías; 23 g de grasa; 30 g de carbohidratos totales; 21 g de proteína

66.         Huevos Horneados Za’atar

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 30 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 1 cebolla amarilla, en rodajas
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 2 pimientos morrones rojos picados
• 2 pintas de tomates cherry
• ¼ de taza + 2 cucharaditas de perejil picado
• 4 huevos grandes
• 2 cucharaditas de za'atar
• 1 taza de yogur natural
• ½ taza de pepino inglés, picado y sin semillas
• ½ cucharadita de zumaque
• 1 cucharada de jugo de limón
• 2 cucharaditas de menta picada
• Sal, pimienta, al gusto

Direcciones:

1. Caliente 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén resistente al calor hasta que brille. Agregue la cebolla y sazone bien. Cocine a fuego moderado durante 5 minutos, mientras revuelve. Agregue los tomates y cocine por 7 minutos, mientras revuelve. Agrega los pimientos morrones y cocina por 10 minutos.
2. Retire del fuego y agregue ¼ de taza de perejil y 1½ cucharadita de za'atar. Condimentar con sal y pimienta. Haga pocillos en la salsa y rompa los huevos en los pocillos.
3. Coloque la parrilla del horno en la posición de parrilla 1 y coloque la sartén encima. Seleccione el ajuste Hornear. Fije la temperatura a 350°F y el tiempo a 12 minutos.
4. Mezcle el pepino con el yogur en un tazón. Agregue 1 cucharada de jugo de limón, zumaque, menta y las 2 cucharaditas restantes de perejil y ½ cucharadita de za'atar. Sazone con sal y decore con za'atar.
5. Rocíe los huevos con aceite de oliva. Sirve con yogur de pepino.

Nutrición:

67.         Fritada Fácil de Espinacas y Tomate

Tiempo de Preparación: 5 minutos.
Tiempo de Cocción: 12 minutos.
Porciones: 4
Ingredientes:

• 4 huevos grandes
• 2 cucharadas de leche de almendras sin azúcar
• 1 taza de tomate cherry, cortado por la mitad
• 2 tazas de espinacas tiernas
• Sal y pimienta al gusto

Direcciones:

1. Precaliente su freidora a 350°F.
2. Engrase un mini molde para pasteles que quepa en la bandeja de su freidora con un poco de aceite en aerosol.
3. En un tazón grande, bata los huevos con leche de almendras, sal y pimienta.
4. Agregue los tomates cherry y las espinacas.
5. Vierta la mezcla de huevo en un molde para pastel pequeño.
6. Cocine por 12 minutos.
7. Transfiera a un plato para servir y sirva caliente.

Nutrición: Calorías 84 Grasa 2g Carbohidratos 7g Fibra dietética 9g Azúcares 6g Proteínas 2g

68.         Muffins del Bosque

Tiempo de Preparación: 10 minutos.
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 12 muffins
Ingredientes:

• 1 huevo grande
• 1 vaina de vainilla
• 1½ cucharadita de stevia líquida
• 1 taza de yogur natural
• 1 taza de harina de trigo integral
• 1 taza de harina para todo uso
• 2 cucharaditas de levadura en polvo, sin aluminio
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 taza de bayas silvestres mixtas

Direcciones:

1. Precaliente la freidora a 350°F.
2. Cortar la vaina de vainilla por la mitad a lo largo. Raspa las semillas con un cuchillo de cocina.
3. Batir el huevo, las semillas de vainilla, la stevia y el yogur en un tazón grande.
4. Agregue la harina de trigo integral, la harina para todo uso, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.
5. Revuelva hasta que esté combinado.
6. Incorpore suavemente las bayas silvestres.
7. Divida la masa entre 12 moldes de silicona para muffins.
8. Coloque los muffins en la bandeja del freidor de aire.
9. Fríe los muffins al aire durante 15 minutos.
10. 1 Sirva caliente.

Nutrición: Calorías 102 Grasa total 9g Carbohidratos totales 18g Fibra dietética 2g Azúcares totales 1g Proteína 4g

69.         Panqueques de Camote y Canela

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 8 panqueques (2 Nutrición)
Ingredientes:

• 1 taza de harina de almendras
• ½ cucharadita de canela de Ceilán molida
• ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
• ½ cucharadita de levadura en polvo, sin aluminio
• ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio
• 2 huevos pequeños
• ¾ taza de leche de almendras sin azúcar
• ½ cucharada de jugo de limón
• 1½ cucharada de sirope de arce
• ⅓ taza de puré de camote

Direcciones:

1. Combine la leche de almendras y el jugo de limón en un tazón. Deje reposar durante 5 minutos.
2. Precaliente su freidora a 220°F.
3. En un tazón grande, peinelina harina de almendras, canela, nuez moscada, levadura en polvo y bicarbonato de sodio.
4. Batir los huevos con la mezcla de leche de almendras y el jarabe de arce.
5. Agregue el puré de camote. Vierta la mezcla líquida en los ingredientes secos y revuelva hasta que quede suave.
6. Cubra suavemente la bandeja de la freidora con un poco de aceite en aerosol.
7. Vierta ¼ de taza de la masa en la bandeja de la freidora. Extiéndalo por toda la superficie.
8. Fríe el panqueque al aire durante 34 minutos.
9. Retirar de la bandeja y repetir con el resto de la masa.
10. 1 Sirva los panqueques calientes.

Nutrición: Calorías 141 Grasa total 6g Carbohidratos totales 14g Fibra dietética 9g Azúcares totales 9g Proteínas 2g

70.         Palitos de Tostadas Francesas con Mermelada de Fresa

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:

• 4 piezas de pan integral en rodajas gruesas
• 2 huevos medianos
• 1 cucharadita de canela de Ceilán molida
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal

Mermelada de fresa:

• ½ taza de fresas frescas, en rodajas
• 1 cucharadita de sirope de arce
• 1 cucharadita de semillas de chía

Direcciones:

1. Haga la mermelada; coloque las fresas y las semillas de chía en una cacerola.
2. Caliente las fresas a fuego medio alto.
3. Revuelva suavemente las fresas para que suelten jugos.
4. Una vez que las fresas estén tiernas, después de 5 minutos, tritúralas con un tenedor.
5. Deje que la mezcla hierva suavemente. Agrega las semillas de chía y revuelve.
6. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento la mermelada durante 10 minutos. Sáquelo del fuego y apártelo.
7. Prepara los palitos de pan tostado; precaliente su freidora a 375°F.
8. Batir los huevos con canela de Ceilán en un tazón.
9. Unte con mantequilla las rebanadas de pan integral y córtelas en palitos de 1½ pulgada.
10. Sumerja cada palito de pan en la mezcla de huevo.
11. Acomode los palitos de pan en la bandeja de la freidora. Fríe las tostadas francesas al aire durante 2 minutos.
12. Repita con las rebanadas de pan restantes.
13. Sirve palitos de tostadas francesas con mermelada de fresa.

Nutrición: Calorías 337 Grasa total 18g Carbohidratos totales 34g Fibra dietética 6g Azúcares totales 1g Proteína 13g

71.         Muffins de Verduras de Granola

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Porciones: 8 muffins
Ingredientes:

• 175 g de granola natural sin azúcar
• 1 calabacín pequeño, rallado
• ½ pimiento rojo, sin semillas, cortado en cubitos
• ½ taza de leche de almendras sin azúcar
• 1 cucharada de cilantro picado
• Sal y pimienta al gusto

Direcciones:

1. Precaliente su freidora a 375°F.
2. Coloque la granola en un procesador de alimentos.
3. Procese hasta obtener migajas finas.
4. Ralle el calabacín y exprima el exceso de humedad.
5. Incorpore el calabacín, el pimiento morrón, la leche de almendras y el cilantro en las migas de granola.
6. Sazone al gusto y revuelva hasta que se combinen.
7. Divida la mezcla entre ocho moldes de silicona para muffins.
8. Coloque los moldes en la bandeja de la freidora.
9. Fríe los muffins al aire durante 20 minutos.
10. Sirva caliente.

Nutrición: Calorías 32 Grasa total 4g Carbohidratos totales 15g Fibra dietética 2g Azúcares totales 9g Proteína 5g

72.         Tostada de Huevo con Guacamole

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:
Tostado:

• 4 rebanadas de pan integral
• 4 huevos pequeños
• Sal y pimienta al gusto

Guacamole:

• 1 aguacate pequeño, sin hueso y pelado
• 2 cucharadas de cebolla picada
• 1 chili jalapeño, sin semillas y picado
• 2 cucharadas de cilantro picado
• 1 cucharada de jugo de limón
• Sal al gusto

Direcciones:

1. Hacer la tostada; precaliente la freidora a 360°F.
2. Coloque las rebanadas de pan en la encimera de la cocina. Corta la mitad del pan con un cortador de galletas o de vidrio.
3. Inserte una bandeja para hornear pequeña en la bandeja de la freidora.
4. Cubra la bandeja para hornear con aceite en aerosol.
5. Coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear. Rompe un huevo en cada rebanada de pan ahuecada. Tendrá que hacer esto por lotes.
6. Fríe los huevos al aire durante 5 minutos.
7. Mientras tanto, prepare el guacamole; coloque la pulpa del aguacate en un tazón.
8. Agregue los ingredientes restantes y tritúrelos y revuelva con un tenedor.
9. Sirva tostadas de huevo con guacamole.

Nutrición: Calorías 198 Grasa total 13g Carbohidratos totales 14g Fibra dietética 1g Azúcares totales 4g Proteínas 3g

73.         Hojas de Huevo con Parmesano y Salmón

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 4 huevos grandes
• ⅓ taza de queso parmesano rallado
• ¼ de taza de salmón ahumado picado
• 2 cucharadas de cebollino picado
• Sal y pimienta al gusto

Direcciones:

1. Precaliente la freidora a 390°F.
2. Separe los huevos. Coloque las claras de huevo en un tazón grande.
3. Agregue una pizca de sal y bata los huevos con una batidora de mano hasta que se formen picos rígidos.
4. Incorpore el queso parmesano y el salmón ahumado.
5. Inserte una bandeja para hornear que quepa en la bandeja de su freidora y cúbrala con papel de hornear.
6. Deje caer tres montones de la masa de clara de huevo en una bandeja para hornear. Haz una cavidad profunda con el dorso de tu cuchara.
7. Freír al aire las claras durante 3 minutos.
8. Repita con el segundo lote.
9. Agregue 1 yema al centro de cada montículo. Freír al aire durante 23 minutos.
10. Retire de la freidora y sirva espolvorear con pimienta negra y cebollino.

Nutrición: Calorías 114 Grasa total 5g Carbohidratos totales 8g Fibra Dietética 0g Azúcares Totales 4g Proteína 11g

74.         Suflé de Chili para el Desayuno

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 6 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:

• 2 huevos grandes
• 2 cucharadas de crema espesa o 1 cucharada de crema de coco sin azúcar
• 1 cucharadita de ají picado
• 1 cucharada de perejil picado
• Sal al gusto

Direcciones:

1. Batir los huevos con la crema espesa, el chili, el perejil y la sal en un tazón grande.
2. Precaliente la freidora a 390°F.
3. Divida la mezcla de huevo entre dos de 115 g de ramekins.
4. Inserte los moldes en la bandeja de la freidora.
5. Fríe el suflé al aire durante 6 minutos.
6. Sirva caliente.

Nutrición: Calorías 125 Grasa total 16g Carbohidratos totales 2g Fibra dietética 2g Azúcares totales 6g Proteína 7g

75.         Pudin Afrutado para el Desayuno

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:

• 3 rebanadas de pan integral, sin corteza
• 1 cucharada de mantequilla sin sal
• 1½ cucharadita de azúcar de coco
• ½ cucharadita de canela
• 1 cucharada de pasas
• 1 cucharada de albaricoques picados
• 1 cucharada de dátiles picados
• ½ cucharada de almendras en rodajas
• 1 huevo grande
• ¾ taza de leche de almendras sin azúcar

Direcciones:

1. Precaliente su freidora a 360°F.
2. Prepare una fuente para hornear pequeña que quepa en la bandeja de su freidora.
3. Cubra la fuente para hornear con aceite en aerosol.
4. Unte con mantequilla las rebanadas de pan por ambos lados.
5. Coloque 1 rebanada de pan en el fondo de una fuente para hornear. Espolvorea el pan con ½ cucharadita de azúcar y un poco de canela.
6. Cubra con pasas.
7. Repita la segunda capa y cubra el pan con albaricoques. Repita la tercera capa y cubra con dátiles.
8. En un tazón pequeño, bata el huevo con la leche. Verter la leche sobre el pan y dejar reposar durante 5 minutos.
9. Espolvoree el pan con almendras en rodajas.
10. Inserte una fuente para hornear en la bandeja de la freidora.
11. Fríe al aire el budín de pan durante 20 minutos.
12. Sirva caliente.

Nutrición: Calorías 233 Grasa total 9g Carbohidratos totales 34g Fibra dietética 4g Azúcares totales 12g Proteínas 7g

76.         Bagels de Pastel de Zanahoria con Crema de Queso y Limón

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 24 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 1 taza de harina integral
• ¼ de taza de harina para todo uso
• 2 cucharaditas de levadura en polvo, sin aluminio
• 1 cucharadita de canela de Ceilán
• ½ cucharadita de stevia líquida
• 225 g de yogur griego
• ¼ de taza de zanahorias ralladas
• ½ cucharadita de pasta de vainilla

Crema de limón:

• 90 g de queso crema
• 1½ cucharadita de jugo de limón
• ⅓ taza de eritritol en polvo
• 5 gotas de stevia líquida

Direcciones:

1. Batir las claras de huevo hasta que se formen picos suaves.
2. Prepara los bagels; combine las harinas, el polvo de hornear y la canela.
3. En un recipiente aparte, bata la stevia, el yogur griego, las zanahorias y la vainilla.
4. Doble los ingredientes líquidos en secos y revuelva hasta que se forme una masa.
5. Transfiera la masa a la superficie de la cocina enharinada.
6. Amasar la masa hasta que quede suave.
7. Divida la masa en cuatro trozos. Forma cada pieza en una cuerda de 6 pulgadas de largo. Pellizca los lados para crear un círculo.
8. Coloque dos bagels en la bandeja de la freidora. Fríe los bagels al aire durante 10-12 minutos.
9. Repita con los dos bagels restantes.
10. Mientras tanto, combine el queso crema, el jugo de limón, el eritritol y la stevia en un tazón.
11. Cubra cada bagel con queso crema.
12. Sirva.

Nutrición: Calorías 265 Grasas 9g Carbohidratos 36g Fibra dietética 3g Azúcares 8g Proteínas 14g

77.         Taco Frito de Aguacate

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Porciones: 12 raciones
Ingredientes:

• 1 aguacate pelado, en rodajas
• 1 huevo batido
• ½ taza de pan rallado panko
• Sal
• Tortillas y aderezos

Direcciones:
1. En un tazón, agregue el huevo.
2. En un recipiente aparte, coloque el pan rallado.
3. Sumerja el aguacate en el tazón con el huevo batido y cúbralo con el pan rallado. Espolvorea las rodajas recubiertas con un poco de sal.
4. Colóquelos en la bandeja de cocción en una sola capa.
5. Ajuste la freidora a 392°F y cocine durante 15 minutos. Agite la bandeja a la mitad del proceso de cocción.
6. Póngalos en tortillas con sus aderezos preferidos.
Nutrición: Calorías 140 Carbohidratos 12 g Grasas 8 g Proteínas 6 g

78.         Panqueque de Canela y Queso

Tiempo de Preparación: 7 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 2 huevos
• 2 tazas de queso crema bajo en grasa
• ½ cucharadita de canela
• 1 paquete de Stevia

Direcciones:

1. Ajuste la freidora de aire a 330ºF.
2. En una licuadora, mezcle el queso crema, la canela, los huevos y la stevia.
3. Vierta una cuarta parte de la mezcla en la bandeja de la freidora. Cocine por 2 minutos por todos lados. Repite el proceso con la porción restante de la mezcla. Sirva.

Nutrición: Calorías 140 Carbohidratos 4 g Grasas 16 g Proteínas 27 g

79.         Sándwich de Cebolleta

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 1
Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan de trigo
• 2 cucharaditas de mantequilla baja en grasa
• 2 cebolletas en rodajas
• 1 cucharada de Queso parmesano rallado
• ¾ taza de queso cheddar rallado bajo en grasa

Direcciones:

1. Ajuste la freidora a 356ºF.
2. Aplique mantequilla a una rebanada de pan. Luego colóquelo dentro de la bandeja de cocción con el lado de la mantequilla haciawn.
3. Coloque encima el queso y las cebolletas. Unte el resto de la mantequilla sobre la otra rebanada de pan. Luego colóquelo encima del sándwich y espolvoree con queso parmesano.
4. Deje cocinar durante 10 minutos. Sirva.

Nutrición: Calorías 154 Carbohidratos 9 g Grasas 5 g Proteínas 6 g

80.         Panqueque de Canela

Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 2 huevos
• 2 tazas de queso crema bajo en grasa
• ½ cucharadita de canela
• 1 paquete de Stevia

Direcciones:

1. Ajuste la temperatura. a 330ºF.
2. Combine el queso crema, la canela, los huevos y la stevia en una licuadora.
3. Vierta una cuarta parte de la mezcla en la bandeja de la freidora.
4. Deje cocinar durante 2 minutos por ambos lados.
5. Repita el proceso con el resto de la mezcla. Sirva.

Nutrición: Calorías 106 Carbohidratos 10 g Grasas 2 g Proteínas 9 g

81.         Huevo Frito

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 4 minutos
Porciones: 1
Ingredientes:

• 1 huevo de pasto
• ⅛ cucharadita de sal
• ⅛ cucharada de pimienta negra molida

Direcciones:

1. Engrase la sartén con aceite de oliva y luego rompa el huevo.
2. Inserte la sartén en la freidora de aire, cierre la tapa. Luego ajuste la freidora a 370ºF.
3. Después de 3 minutos, abra la freidora para verificar si el huevo necesita más cocción. Si es así, déjelo por 1 minuto más.
4. Sirve el huevo. Agrega sal y pimienta negra para condimentarlo.

Nutrición: Calorías 90 Carbohidratos 6 g Grasas 7 g Proteínas 3 g

82.         Tazas de Pan de Queso para el Desayuno

Tiempo de Preparación: 6 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:

• 2 huevos
• 2 cucharadas de queso cheddar rallado
• Sal y pimienta
• 1 loncha de jamón cortada en 2 trozos
• 4 rebanadas de pan aplastadas con un rodillo

Direcciones:

1. Rocíe ambos lados de los moldes con aceite en aerosol.
2. Coloque dos rebanadas de pan en cada molde.
3. Agregue las rodajas de jamón en cada molde.
4. Romper un huevo en cada molde y luego espolvorear con queso.
5. Sazone con sal y pimienta.
6. Coloque los moldes en la freidora a 300°F durante 15 minutos.
7. Sirva caliente.

Nutrición: Calorías 162 Grasa total 8 g Carbohidratos 10 g Proteínas 11 g

83.         Sándwich de Huevo y Queso para el Desayuno

Tiempo de Preparación: 3 minutos
Tiempo de Cocción: 6 minutos
Porciones: 1
Ingredientes:

• 1 huevo
• 2 rebanadas de queso cheddar o suizo
• Un poco de mantequilla
• 1 rollo de muffin inglés o panecillo Kaiser, cortado por la mitad

Direcciones:

1. Unte con mantequilla los panecillos rebanados por ambos lados.
2. Batir los huevos en un plato apto para horno.
3. Coloque el queso, el plato de huevos y los rollos en la freidora. Asegúrese de que los lados untados con mantequilla del rollo estén hacia arriba.
4. Ajuste la freidora de aire a 390°F. Cocine por 6 minutos.
5. Coloque el huevo y el queso entre los trozos de rollo. Sirva caliente.

Nutrición: Calorías 212 Grasa total 12 g Carbohidratos 3 g Proteínas 14 g

84.         Sándwich de Mantequilla de Maní y Banana para el Desayuno

Tiempo de Preparación: 4 minutos
Tiempo de Cocción: 6 minutos
Porciones: 1
Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan integral
• 1 cucharadita de sirope de arce sin azúcar
• 1 banana en rodajas
• 2 cucharadas de mantequilla de maní

Direcciones:

1. Cubra uniformemente cada lado del pan rebanado con mantequilla de maní.
2. Agregue el banana en rodajas y rocíe con un poco de sirope de arce sin azúcar.
3. Ajuste la freidora a 330°F y luego cocine por 6 minutos. Sirva caliente.

Nutrición: Calorías 211 Grasa total 2 g Carbohidratos 3 g Proteínas 12 g

85.         Mini Hamburguesa con Queso Matutinas

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Porciones: 6
Ingredientes:

• 1 libra de carne molida
• 6 rebanadas de queso cheddar
• 6 panecillos
• Sal y pimienta negra

Direcciones:

1. Ajuste la freidora de aire a 390°F.
2. Forme 6 hamburguesas de carne (cada una de aproximadamente 145 g) Y sazone con sal y pimienta negra.
3. Agregue las hamburguesas a la bandeja de cocción y cocínelas durante 10 minutos.
4. Retire las hamburguesas de la freidora; coloque el queso encima de las hamburguesas y vuelva a la freidora y cocine por un minuto más.
5. Retire y coloque las hamburguesas en panecillos y sírvalas tibias.

Nutrición: Calorías 262 Grasa total 4 g Carbohidratos 2 g Proteínas 12 g

CAPÍTULO 2. RECETAS PARA EL ALMUERZO

 

86.         Sopa de Queso con Tocino y Papa

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 1 taza de queso cheddar, rallado
• 1 taza de maíz congelado
• 3 cucharadas de mantequilla
• ¼ de cucharadita de hojuelas de pimentón rojo
• 8 papas grandes, peladas y en cubos
• 1 cucharadita de sal
• 2 tazas de media y media nata
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 2 cucharadas de perejil seco
• 90 g de queso crema, en cubos
• 6 rebanadas de tocino, desmenuzado
• ½ taza de cebollas picadas
• 3 tazas de caldo de pollo

Direcciones:

1. Ajuste la freidora Instant Vortex on Air a 375°F durante 5 minutos.
2. Coloque las papas, el maíz y el tocino en la bandeja de cocción.
3. Inserte la bandeja de cocción en el Vortex cuando muestre "Agregar comida".
4. Retirar del Vortex cuando se complete el tiempo de cocción.
5. Pon la mantequilla en un wok y agrega las cebollas.
6. Sofreír durante unos 3 minutos e incorpore la mezcla de papas con el resto de los ingredientes.
7. Asegure la tapa del wok y cocine durante unos 12 minutos a fuego medio.
8. Sirva las papas , tritúrelos bien y devuélvalos a la olla. Remueve bien la sopa y sírvela caliente.

Nutrición: Calorías 669 Proteínas 20 g Carbohidratos 88 g Grasas 28 g

87.         Sopa de Tocino y Coliflor

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 2 cucharadas de mantequilla
• 4 tazas de caldo de pollo
• 1 cebolla grande, picada
• 4 papas, picadas
• 3 tazas de floretes de coliflor
• ½ taza de crema espesa
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de pimienta negra
• 12 rebanadas de tocino, fritas y crujientes

Direcciones:

1. Ajuste la freidora Instant Vortex on Air a 375°F durante 5 minutos. Coloque el tocino, las papas y la coliflor en la bandeja de cocción. Inserte la bandeja de cocción en el Vortex cuando muestre "Agregar comida". Retirar del Vortex cuando se complete el tiempo de cocción. Pon la mantequilla en un wok y agrega las cebollas.
2. Sofreír durante unos 3 minutos y luego agregue la mezcla de tocino y el caldo de pollo. Asegure la tapa del wok y cocine durante unos 10 minutos a fuego medio. Vierta esta mezcla en una licuadora de inmersión y haga un puré. Sirva con un cucharón en un tazón para servir.

Nutrición: Calorías 344 Proteína 3 g Carbohidratos 41 g Grasa 17 g

88.         Sopa de Tomate y Albahaca

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 1 cebolla, cortada en rodajas grandes
• 1 papa, cortada en cubitos
• ½ taza de tomates
• 2 cucharadas de pasta de tomate
• 2 cucharadas de tomates secados al sol
• 1 cucharada de hojas de albahaca, recién picadas
• 1 zanahoria, picada
• 4 tazas de agua
• Sal y pimienta negra, al gusto
• 2 cucharadas de mantequilla

Direcciones:

1. Ajuste la freidora Instant Vortex on Air a 375°F durante 5 minutos. Coloque los tomates, la papa, la zanahoria y los tomates secados al sol en la bandeja de cocción. Inserte la bandeja de cocción en el Vortex cuando muestre "Agregar comida". Retirar del Vortex cuando se complete el tiempo de cocción. Ponga la mantequilla en un wok y agregue la mezcla de tomates y la cebolla.
2. Sofreír durante unos 3 minutos y luego agregue los ingredientes restantes. Asegure la tapa del wok y cocine durante unos 12 minutos a fuego medio. Triturar el contenido de la sopa con una batidora de inmersión y servir caliente.

Nutrición: Calorías 239 Proteína 2 g Carbohidratos 26 g Grasa 18 g

89.         Sopa de Calabaza y Tomate

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 4 cucharadas de puré de calabaza
• 1 taza de tomates picados
• 4 tazas de agua
• 1 cebolla, cortada en rodajas grandes
• 3 cucharadas de pasta de tomate
• 1 cucharadita de polvo de especias de calabaza
• 4 cucharadas de mantequilla
• 1 zanahoria, picada
• 1 papa, cortada en cubitos
• 3 cucharadas de tomates secados al sol
• 2 pizcas de pimienta negra
• 2 cucharaditas de sal

Direcciones:

1. Ajuste la freidora Instant Vortex on Air a 375°F durante 5 minutos. Coloque los tomates, las zanahorias, las papas y los tomates secados al sol en la bandeja de cocción. Inserte la bandeja de cocción en el Vortex cuando muestre "Agregar comida". Retirar del Vortex cuando se complete el tiempo de cocción. Pon la mantequilla en un wok y agrega las cebollas.
2. Sofreír durante unos 3 minutos y luego agregue la mezcla de tomate junto con los ingredientes restantes. Asegure la tapa del wok y cocine durante unos 12 minutos a fuego medio. Vierta esta mezcla en una licuadora de inmersión y haga un puré. Sirva con un cucharón en un tazón para servir.

Nutrición: Calorías 190 Proteínas 8 g Carbohidratos 15 g Grasas 17 g

90.         Frijoles Horneados

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 900 g de lata de frijoles horneados
• 400 g de frijoles rojos de lata, hervidos ligeramente
• ½ taza de tocino, cocido y picado
• ⅓ taza de cebolla finamente picada
• ¼ de taza de azúcar morena
• ¼ de taza de salsa de tomate
• 1 cucharada de mostaza amarilla
• 1 cucharada de salsa Worcestershire
• 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
• 1 cucharada de miel

Direcciones:

1. Configure la freidora Instant Vortex on Air a 380°F durante 15 minutos.
2. Ponga todos los ingredientes en una sartén redonda y colóquelos en la bandeja de cocción. Inserte la bandeja de cocción en el Vortex cuando muestre "Agregar comida". Retirar del Vortex cuando se complete el tiempo de cocción. Sirva caliente.

Nutrición: Calorías 472 Proteína 20 g Carbohidratos 64 g Grasa 14 g

91.         Coliflor Picante

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 1 libra de coliflor
• 1 cucharada de aceite de oliva
• ½ taza de caldo de verduras
• 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo, triturado
• Sal al gusto
• 1 cucharada de jugo de limón fresco

Direcciones:

1. Ponga el Instant Vortex on Roast a 375°F durante 8 minutos. Sazone la coliflor con sal y hojuelas de pimiento rojo en un tazón. Rocíe con aceite de oliva y jugo de limón. Agregue el caldo de verduras y transfiera a la bandeja de cocción.
2. Inserte la bandeja de cocción en el Vortex cuando muestre "Agregar comida". Retirar del Vortex cuando se complete el ciempo de Cocción. Sirva caliente.

Nutrición: Calorías 87 Proteína 9 g Carbohidratos 6 g Grasa 2 g

92.         Sopa de Frijoles Negros con Crema Agria

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 18 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 1 taza de frijoles negros
• 3 cucharadas de mantequilla
• 1 cebolla, cortada en rodajas grandes
• 1 papa, cortada en cubitos
• 1 cucharada de tomates secados al sol
• 2 cucharadas de crema fresca
• 2 cucharaditas de sal
• 2 pizcas de pimienta negra
• 5 dientes de ajo picados
• 3 cucharadas de pasta de tomate
• ¼ de taza de crema agri a soy
• 4 tazas de agua
• Chips de nachos crujientes, para decorar

Direcciones:

1. Ajuste la freidora Instant Vortex on Air a 375°F durante 5 minutos. Coloque el ajo, la cebolla, la papa y los tomates secados al sol en la bandeja de cocción. Inserte la bandeja de cocción en el Vortex cuando muestre "Agregar comida". Retirar del Vortex cuando se complete el tiempo de cocción. Ponga la mantequilla en un wok y agregue la mezcla de ajo, frijoles negros, pasta de tomate, agua, sal y pimienta negra.
2. Sofreír durante unos 3 minutos y luego agregue las cremas agrias y frescas. Asegure la tapa del wok y cocine durante unos 10 minutos a fuego medio. Triturar el contenido de la sopa con una batidora de inmersión y servir con nachos Chips.

Nutrición: Calorías 339 Proteína 11 g Carbohidratos 45 g Grasa 11 g

93.         Brócoli Simple

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Porciones: 3
Ingredientes:

• 1 libra de floretes de brócoli
• 2 cucharadas de mantequilla
• Sal y pimienta negra, al gusto

Direcciones:

1. Configure el Instant Vortex on Roast a 365°F durante 7 minutos. Sazone las coles de Bruselas con sal y pimienta negra. Coloque el brócoli en la bandeja de cocción y cubra con mantequilla.
2. Inserte la bandeja de cocción en el Vortex cuando muestre "Agregar comida". Retirar del Vortex cuando se complete el tiempo de cocción. Sirva caliente.

Nutrición: Calorías 119 Proteína 3 g Carbohidratos 11 g Grasa 2 g

94.         Sopa Cremosa de Brócoli

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 3 tazas (225 g) de pasta rotini, trigo integral
• 2 cucharadas de harina para todo uso
• 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
• ½ taza de leche entera
• 1 cebolla pequeña, picada
• 1 cucharada de hojas de apio picadas
• ½ taza de crema
• 1 taza de floretes de brócoli, lavados y blanqueados
• 2 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 taza de caldo de verduras
• 1 cucharadita de sal

Direcciones:

1. Configure la freidora Instant Vortex on Air a 375°F durante 5 minutos. Coloque el brócoli en la bandeja de cocción. Inserte la bandeja de cocción en el Vortex cuando muestre "Agregar comida". Retirar del Vortex cuando se complete el tiempo de cocción. Ponga la mantequilla en un wok y agregue el ajo, el apio y la cebolla.
2. Sofreír durante unos 3 minutos y luego agregue los floretes de brócoli, el caldo de verduras, la sal y la pimienta negra. Asegure la tapa del wok y cocine durante unos 12 minutos a fuego medio. Vierta esta mezcla en la licuadora junto con la crema y la leche. Pulse hasta que quede suave y vuelva a poner en la olla. Cocine a fuego lento durante unos 3 minutos y sirva caliente.

Nutrición: Calorías 134 Proteína 4 g Carbohidratos 9 g Grasa 11 g

95.         Sopa de Castañas

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 4 tazas de caldo de pollo
• 1 cebolla picada
• 1 tallo de apio picado
• 1 papa, picada
• 2 cucharadas de ron
• 4 cucharadas de mantequilla
• 1 ramita de salvia
• ¼ de cucharadita de nuez moscada
• 2 cucharadas de crema fresca
• ½ libra de castañas frescas

Direcciones:

1. Configure la freidora Instant Vortex on Air a 375°F durante 5 minutos. Coloque la papa, la cebolla y las castañas en la bandeja de cocción. Inserte la bandeja de cocción en el Vortex cuando muestre "Agregar comida". Retirar del Vortex cuando se complete el tiempo de cocción. Ponga la mantequilla en un wok y agregue la mezcla de papa, salvia, caldo, apio y pimienta blanca.
2. Asegure la tapa del wok y cocine durante unos 12 minutos a fuego medio. Agregue el ron, la nuez moscada y la crema fresca. Triturar el contenido de la sopa con una batidora de inmersión y servir caliente.

Nutrición: Calorías 290 Proteína 3 g Carbohidratos 35 g Grasa 13 g

96.         Sopa de Frijoles Rojos con Queso

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 1 taza de frijoles rojos
• 3 cucharadas de mantequilla
• 1 zanahoria, picada
• 1 cebolla mediana, cortada en rodajas grandes
• 3 dientes de ajo picados
• 3 cucharadas de pasta de tomate
• ½ taza de mitad y mitad
• 4 tazas de agua
• 2 cucharaditas de sal
• 2 pizcas de pimienta negra
• Tortilla chips crujientes, para decorar
• ½ taza de queso mexicano, rallado

Direcciones:

1. Ajuste la freidora Instant Vortex on Air a 375°F durante 5 minutos y coloque el ajo, la cebolla y las zanahorias en la bandeja de cocción. Inserte la bandeja de cocción en el Vortex cuando muestre "Agregar comida". Retirar del Vortex cuando se complete el tiempo de cocción.
2. Ponga la mantequilla en un wok y agregue la mezcla de ajo, sal y pimienta negra. Sofreír durante unos 3 minutos y luego agregue los frijoles rojos, el agua y la pasta de tomate. Asegure la tapa del wok y cocine durante unos 10 minutos a fuego medio. Doblar en el queso mexicano y mitad y mitad. Sirva adornado con totopos crujientes.

Nutrición: Calorías 418 Proteína 16 g Carbohidratos 49 g Grasa 15 g

97.         Sopa de Tortilla y Frijoles Blancos

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• ¼ de taza de crema fresca
• 4 tazas de agua
• 2 cucharaditas de sal
• 1 zanahoria, picada
• 4 dientes de ajo picados
• 4 cucharadas de pasta de tomate
• 1 taza de frijoles blancos
• 4 cucharadas de mantequilla
• ¼ de cucharadita de pimienta blanca
• 1 cebolla, cortada en rodajas grandes
• 1 cucharada de tomates secados al sol
• Tortilla chips crujientes, para decorar

Direcciones:

1. Configure el Instan t Agite en la freidora de aire a 375°F durante 5 minutos. Coloque el ajo, la cebolla, la zanahoria y los tomates secados al sol en la bandeja de cocción. Inserte la bandeja de cocción en el Vortex cuando muestre "Agregar comida". Retirar del Vortex cuando se complete el tiempo de cocción. Ponga la mantequilla en un wok y agregue la mezcla de ajo, frijoles blancos, pasta de tomate, agua, sal y pimienta blanca.
2. Sofreír durante unos 3 minutos y luego agregue la crema fresca. Asegure la tapa del wok y cocine durante unos 12 minutos a fuego medio. Haga puré el contenido de la sopa con una licuadora de inmersión y sirva adornado con totopos.

Nutrición: Calorías 353 Proteína 14g Carbohidratos 47g Grasa 11g

98.         Zanahorias Pequeñas Caramelizadas

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• ½ taza de mantequilla derretida
• ½ taza de azúcar morena
• Bolsa de 1 libra de zanahorias pequeñas

Direcciones:
1. En un tazón, mezcle la mantequilla, la azúcar morena y las zanahorias. Presione el botón de encendido del horno freidor y gire el marcador para seleccionar el modo de freír. Presione el botón Time (Tiempo) y vuelva a girar el marcador para configurar el tiempo de cocción en 15 minutos.
2. Ahora presione el botón Temp (Temperatura) y gire el marcador para ajustar la temperatura a 400°F. Presione el botón Inicio/Pausa para comenzar. Cuando la unidad emita un pitido para indicar que está precalentada, abra la tapa. Colocar las zanahorias en una bandeja para freír engrasada e introducir en el horno.
3. Sirva caliente.
Nutrición: Calorías 312, Grasas 22 g Carbohidratos 21 g Proteínas 1 g

99.         Zanahoria con Espinacas

Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 35 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 4 cucharaditas de mantequilla, derretida y dividida
• ¼ de libra de zanahorias, peladas y en rodajas
• 1 libra de calabacines en rodajas
• 1 cucharada de albahaca fresca picada
• Sal y pimienta negra molida

Direcciones:

1. En un tazón, mezcle 2 cucharaditas de mantequilla y zanahorias.
2. Presione el botón de encendido del horno para freír y gire el marcador para seleccionar el modo Fría.
3. Presione el botón Time (Tiempo) y vuelva a girar el marcador para establecer el tiempo de cocción en 35 minutos.
4. Ahora presione el botón Temp (Temperatura) y gire el marcador para ajustar la temperatura a 400°F.
5. Presione el botón Inicio/Pausa para comenzar.
6. Cuando la unidad emita un pitido para indicar que está precalentada, abra la tapa.
7. Acomode las zanahorias en una bandeja para freír aire engrasada e introdúzcalas en el horno.
8. Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle la mantequilla restante, el calabacín, la albahaca, la sal y la pimienta negra.
9. Después de 5 minutos de cocción, coloque la mezcla de calabacín en la bandeja con zanahorias.
10. Mezcle la mezcla de verduras 2-3 veces durante la cocción.
11. Sirva caliente.

Nutrición: Calorías 64 Grasas 4 g Carbohidratos 6 g Proteínas 7 g

100. Brócoli con Batatas

Tiempo de Preparación: 15 minutos.
Tiempo de Cocción: 20 minutos.
Porciones: 4
Ingredientes:

• 2 batatas medianas, peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada
• 1 cabeza de brócoli cortada en floretes de 1 pulgada
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• Sal y pimienta negra molida

Direcciones:

1. En un tazón grande, agregue todos los ingredientes y mezcle para cubrir bien.
2. Presione el botón de encendido del horno para freír y gire el marcador para seleccionar el modo asado.
3. Presione el botón Time (Tiempo) y vuelva a girar el marcador para configurar el tiempo de cocción en 20 minutos.
4. Ahora presione el botón Temp (Temperatura) y gire el marcador para ajustar la temperatura a 415°F.
5. Presione el botón Inicio/Pausa para comenzar.
6. Cuando la unidad emita un pitido para indicar que está precalentada, abra la tapa.
7. Acomode las zanahorias en una bandeja para freír aire engrasada e introdúzcalas en el horno.
8. Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle la mantequilla restante, el calabacín, la albahaca, la sal y la pimienta negra.
9. Después de 5 minutos de cocción, coloque la mezcla de calabacín en la bandeja con zanahorias.
10. Sirva caliente.

Nutrición: Calorías 170 Grasa 1 g Carbohidratos 22 g Proteína 9 g

101. Brócoli con Aceitunas

Tiempo de Preparación: 15 minutos.
Tiempo de Cocción: 15 minutos.
Porciones: 6
Ingredientes:

• 1½ libra de cabeza de brócoli, sin tallo y cortada en floretes de 1 pulgada
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta negra molida
• ⅓ taza de aceitunas Kalamata, cortadas por la mitad y sin hueso
• 2 cucharaditas de ralladura de limón fresco, rallado
• ¼ taza de queso parmesano rallado

Direcciones:

1. En una olla con agua hirviendo, agregue el brócoli y cocine por unos 3-4 minutos.
2. Seque bien el brócoli.
3. En un tazón, coloque el brócoli, el aceite, la sal y la pimienta negra y revuelva para cubrir bien.
4. Presione el botón de encendido del horno para freír y gire el marcador para seleccionar el modo Fría.
5. Presione el botón Time (Tiempo) y nuevamente gire el marcador para establecer el tiempo de cocción en 15 minutos.
6. Ahora presione el botón Temp (Temperatura) y gire el marcador para ajustar la temperatura a 355°F.
7. Presione el botón Inicio/Pausa para comenzar.
8. Cuando la unidad emita un pitido para indicar que está precalentada, abra la tapa.
9. Acomode el brócoli en una bandeja para freír engrasado e insértelo en el horno.
10. Después de 8 minutos de cocción, mezcle los floretes de brócoli.
11. Transfiera el brócoli a un tazón grande e inmediatamente agregue las aceitunas, la ralladura de limón y el queso.
12. Sirva inmediatamente.

Nutrición: Calorías 100 Grasa 6 g Carbohidratos 1 g Proteína 6 g

102. Tomates Sazonados

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:

• 3 tomates, cortados por la mitad
• Spray de aceite de oliva para cocinar
• Sal y pimienta negra molida
• 1 cucharada de albahaca fresca picada

Direcciones:

1. Rocíe uniformemente los lados cortados de las mitades de tomate con aceite en aerosol.
2. Espolvoree con sal, pimienta negra y albahaca.
3. Presione el botón de encendido del horno para freír y gire el marcador para seleccionar el modo Fría.
4. Presione el botón Time (Tiempo) y vuelva a girar el marcador para configurar el tiempo de cocción en 10 minutos.
5. Ahora presione el botón Temp (Temperatura) y gire el marcador para ajustar la temperatura a 320°F.
6. Presione el botón Inicio/Pausa para comenzar.
7. Cuando la unidad emita un pitido para indicar que está precalentada, abra la tapa.
8. Acomode los tomates en la bandeja de la freidora e introdúzcalos en el horno.
9. Sirva caliente.

Nutrición: Calorías 34 Grasas 4 g Carbohidratos 2 g Proteínas 7 g

103. Tomates Rellenos

Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 2 tomates grandes
• ½ taza de brócoli, picado finamente
• ½ taza de queso cheddar, rallado
• Sal y pimienta negra molida
• 1 cucharada de mantequilla sin sal, derretida
• ½ cucharadita de tomillo seco, triturado

Direcciones:
1. Con cuidado, corte la parte superior de cada tomate y saque la pulpa y las semillas.
2. En un tazón, mezcle el brócoli picado, el queso, la sal y la pimienta negra.
3. Rellene cada tomate con la mezcla de brócoli de manera uniforme.
4. Presione el botón de encendido del horno para freír y gire el marcador para seleccionar el modo Fría.
5. Presione el botón Time (Tiempo) y nuevamente gire el marcador para establecer el tiempo de cocción en 15 minutos.
6. Ahora presione el botón Temp (Temperatura) y gire el marcador para ajustar la temperatura a 355°F. Presione el botón Inicio/Pausa para comenzar.
7. Cuando la unidad emita un pitido para indicar que está precalentada, abra la tapa. Coloca los tomates en una bandeja de la freidora engrasada e introdúcelos en el horno.
8. Sirva caliente con la guarnición de tomillo.
Nutrición: Calorías 206 Grasa 16 g Carbohidratos 9 g Proteína 4 g

104. Espárragos a la Parmesana

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Porciones: 3
Ingredientes:

• 1 libra de espárragos frescos, recortados
• 1 cucharada de queso parmesano rallado
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• Sal y pimienta negra molida

Direcciones:
1. En un tazón, mezcle los espárragos, el queso, la mantequilla, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra.
2. Presione el botón de encendido del horno para freír y gire el marcador para seleccionar el modo Fría.
3. Presione el botón Time (Tiempo) y vuelva a girar el marcador para configurar el tiempo de cocción en 10 minutos.
4. Ahora presione el botón Temp (Temperatura) y gire el marcador para ajustar la temperatura a 400°F.
5. Presione el botón Inicio/Pausa para comenzar. Cuando la unidad emita un pitido para indicar que está precalentada, abra la tapa.
6. Coloque la mezcla de verduras en la bandeja del freidor engrasado e introdúzcala en el horno.
7. Sirva caliente.
Nutrición: Calorías 73 Grasas 4 g Carbohidratos 6 g Proteínas 2 g

105. Espárragos de Almendra

Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 16 minutos
Porciones: 3
Ingredientes:

• 1 libra de espárragos
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• Sal y pimienta negra molida
• ⅓ taza de almendras en rodajas

Direcciones:
1. En un tazón, mezcle los espárragos, el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta negra.
2. Presione el botón de encendido del horno para freír y gire el marcador para seleccionar el modo Fría.
3. Presione el botón Time (Tiempo) y vuelva a girar el marcador para configurar el tiempo de cocción en 6 minutos.
4. Ahora presione el botón Temp (Temperatura) y gire el marcador para ajustar la temperatura a 400°F.
5. Presione el botón Inicio/Pausa para comenzar.
6. Cuando la unidad emita un pitido para indicar que está precalentada, abra la tapa.
7. Coloque la mezcla de verduras en una bandeja del freidor engrasado e insértela en el horno.
8. Sirva caliente.
Nutrición: Calorías 173 Grasas 18 g Carbohidratos 2 g Proteínas 6 g

106. Calabaza Picante

Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 1 calabaza mediana, pelada, sin semillas y cortad a en trozos
• 2 cucharaditas de semillas de comino
• ⅛ de cucharadita de ajo en polvo
• ⅛ cucharadita de hojuelas de chili, trituradas
• Sal y pimienta negra molida
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 cucharadas de piñones
• 2 cucharadas de cilantro fresco picado

Direcciones:
1. En un tazón, mezcle la calabaza, las especias y el aceite.
2. Presione el botón de encendido del horno para freír y gire el marcador para seleccionar el modo Fría.
3. Presione el botón Time (Tiempo) y vuelva a girar el marcador para configurar el tiempo de cocción en 20 minutos.
4. Ahora presione el botón Temp (Temperatura) y gire el marcador para ajustar la temperatura a 375°F.
5. Presione el botón Inicio/Pausa para comenzar.
6. Cuando la unidad emita un pitido para indicar que está precalentada, abra la tapa.
7. Coloque los trozos de calabaza en una bandeja del freidor engrasado e introdúzcalos en el horno.
8. Servir caliente con la guarnición de piñones y cilantro.
Nutrición: Calorías 191 Grasas 7 g Carbohidratos 33 g Proteínas 7 g

107. Chirivías Dulces y Picantes

Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 44 minutos
Porciones: 5
Ingredientes:

• 1½ libra de chirivía, pelada y cortada en trozos de 1 pulgada
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de hojuelas de perejil seco, triturado
• ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo, triturado
• Sal y pimienta negra molida

Direcciones:

1. En un tazón grande, mezcle las chirivías y la mantequilla.
2. Presione el botón de encendido del horno para freír y gire el marcador para seleccionar el modo Fría.
3. Presione el botón Time (Tiempo) y vuelva a girar el marcador para establecer el tiempo de cocción en 44 minutos.
4. Ahora presione el botón Temp (Temperatura) y gire el marcador para ajustar la temperatura a 355°F.
5. Presione el botón Inicio/Pausa para comenzar.
6. Cuando la unidad emita un pitido para indicar que está precalentada, abra la tapa. Coloque los trozos de calabaza en una bandeja del freidor engrasado e introdúzcalos en el horno.
7. Mientras tanto, en otro tazón grande, mezcle los ingredientes restantes.
8. Después de 40 minutos de cocción, presione el botón Inicio/Pausa para pausar la unidad.
9. Transfiera los trozos de chirivía al tazón de la mezcla de miel y revuelva para cubrir bien.
10. Nuevamente, coloque los trozos de chirivía en la bandeja del freidor y colóquelos en el horno.
11. Sirva caliente.

Nutrición: Calorías 149 Grasas 7 g Carbohidratos 35 g Proteínas 7 g

108. Tomates al Pesto

Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 3 tomates reliquia grandes cortados en rodajas de ½ pulgada de grosor.
• 1 taza de pesto
• 225 g de queso feta, cortado en rodajas de ½ pulgada de grosor.
• ½ taza de cebollas rojas, en rodajas finas
• 1 cucharada de aceite de oliva

Direcciones:

1. Unte un poco de pesto en cada rodaja de tomate. Cubra cada rodaja de tomate con una rodaja de queso feta y cebolla y rocíe con aceite.
2. Presione el botón de encendido del horno para freír y gire el marcador para seleccionar el modo Fría. Presione el botón Time (Tiempo) y vuelva a girar el marcador para configurar el tiempo de cocción en 14 minutos.
3. Ahora presione el botón Temp (Temperatura) y gire el marcador para ajustar la temperatura a 390°F. Presione el botón Inicio/Pausa para comenzar.
4. Cuando la unidad emita un pitido para indicar que está precalentada, abra la tapa. Coloca los tomates en una bandeja del freidor engrasado e introdúcelos en el horno.
5. Sirva caliente.

Nutrición: Calorías 480 Grasa 49 g Carbohidratos 13 g Proteína 14 g

109. Coliflor Asada con Nueces y Pasas

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 1 cabeza de coliflor pequeña, cortada en floretes
• 2 cucharadas de piñones tostados
• 2 cucharadas de pasas remojadas en agua hirviendo y secadas
• 1 cucharadita de curry en polvo
• ½ cucharadita de sal marina
• 3 cucharadas de aceite de oliva

Direcciones:

1. Precaliente su freidora a 320°F por 2 minutos Agregue los ingredientes en un tazón y mezcle para combinar. Agregue la mezcla de coliflor a la bandeja de la freidora y cocine por 15 minutos.

Nutrición: Calorías 264 Grasa 26 g Carbohidratos 8 g Proteína 2 g

110. Alitas de Pollo con Hierbas Picantes

Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 6
Ingredientes:

• 4 libras de alitas de pollo
• ½ cucharada de jengibre
• 2 cucharadas de vinagre
• 1 jugo de limón recién exprimido
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 6 dientes de ajo picados
• 1 habanero, picado
• ¼ de cucharadita de canela
• ½ cucharadita de sal marina

Direcciones:

1. Precaliente su freidora a 390°F. Agregue los ingredientes a un tazón grande y combine bien. Coloque las alitas de pollo en la mezcla de adobo y guárdelas en el refrigerador durante 2 horas. Agregue las alitas de pollo a la freidora y cocine por 15 minutos. ¡Servir caliente!

Nutrición: Calorías 673 Grasa 29 g Carbohidratos 9 g Proteína 39 g

111. Albóndigas de Carne de Cordero I

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 1 libra de cordero molido
• 1 clara de huevo
• ½ cucharadita de sal marina
• 2 cucharadas de perejil fresco picado
• 1 cucharada de cilantro picado
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de menta picada

Direcciones:

1. Precaliente su freidora a 320°F. Agregue todos los ingredientes en un tazón y combine bien. Forme pequeñas albóndigas con la mezcla y colóquelas en la bandeja de la freidora y cocine por 15 minutos ¡sirva caliente!

Nutrición: Calorías 312 Grasa 8 g Carbohidratos 13 g Proteína 23 g

112. Brocheta de Pollo Agridulce

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 18 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 1 libra de filetes de pollo
• ¼ de cucharadita de pimienta
• 4 dientes de ajo picados
• 1½ cucharada de salsa de soja
• 2 cucharadas de jugo de piña
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• ½ cucharadita de jengibre picado

Direcciones:

1. Precaliente su freidora a 390°F. Combine los ingredientes en un tazón, excepto el pollo. Pinche los filetes de pollo, luego colóquelos en un tazón y déjelos marinar durante 2 horas. Agregue los tiernos a la freidora y cocine por 18 minutos. ¡Servir caliente!

Nutrición: Calorías 217 Grasa 3 g Carbohidratos 13 g Proteína 23 g

113. Pimientos Rellenos Verdes

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 25 minutos
Porciones: 3
Ingredientes:

• 3 pimientos morrones verdes, sin la parte superior ni las semillas
• 1 cebolla mediana, cortada en cubitos
• 1 zanahoria, finamente picada
• 1 coliflor pequeña, rallada
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cilantro
• 1 cucharadita de especias mixtas
• 1 cucharadita de cinco especias chinas
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 3 cucharadas de queso blando
• 1 calabacín, finamente cortado en cubitos
• ¼ de pimiento amarillo, finamente picado

Direcciones:

1. Sofreír la cebolla con el aceite de oliva, en un wok a fuego medio. Agrega la coliflor y los condimentos. Cocine por 5 minutos, revuelva para combinar. Agregue las verduras (zanahoria, calabacín, pimiento amarillo) y cocine por 5 minutos más. Rellena cada uno de los pimientos verdes con 1 cucharada de queso tierno. Luego rellénalas con la mezcla de coliflor. Tape los pimientos rellenos con la parte superior y cocine en la freidora durante 15 minutos a 390°F.

Nutrición: Calorías 272 Grasa 17 g Carbohidratos 26 g Proteína 17 g

114. Albóndigas de Res en Salsa de Tomate

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 12 minutos
Porciones: 3
Ingredientes:

• 315 g de carne picada
• 1 cebolla, picada finamente
• 1 cucharada de perejil fresco picado
• 1 taza de salsa de tomate
• 1 huevo
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de tomillo fresco picado

Direcciones:
1. Mezcle todos los ingredientes en un tazón, excepto la salsa de tomate. Con la mezcla forma 11 bolitas. Precaliente su freidora a 390°F.
2. Agregue las albóndigas a la bandeja de la freidora y cocine por 7 minutos. Transfiera las albóndigas a un plato apto para horno y vierta la salsa de tomate sobre ellas.
3. Coloque el plato en la bandeja de la freidora y cocine por 5 minutos adicionales a 320°F.
Nutrición: Calorías 275 Grasa 16 g Carbohidratos 2 g Proteína 20 g

115. Bollos de Carne de Cerdo con Mostaza

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 205 g de carne de cerdo picada
• 1 cucharadita de miel orgánica
• 1 cucharadita de mostaza de Dijon
• 1 cucharada de queso cheddar rallado
• ⅓ taza de cebolla, picada
• Sal y pimienta al gusto
• Un puñado de albahaca fresca picada
• 1 cucharadita de puré de ajo

Direcciones:

1. En un tazón, mezcle la carne con todos los condimentos y forme bolas.
2. Coloque las bolas de cerdo en la freidora y cocine durante 15 minutos a 392°F.

Nutrición: Calorías 121 Grasa 8 g Carbohidratos 7 g Proteína 13 g

116. Chuletas de Cerdo con Ajo

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 16 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 4 chuletas de cerdo
• 1 cucharada de mantequilla de coco
• 2 cucharaditas de dientes de ajo picados
• 1 cucharada de mantequilla de coco
• 2 cucharaditas de perejil picado
• Sal y pimienta al gusto

Direcciones:

1. Precaliente su freidora a 350°F. En un tazón, mezcle el aceite de coco, los condimentos y la mantequilla. Cubra las chuletas de cerdo con esta mezcla. Coloque las chuletas en la sartén de su freidora y cocínelas durante 8 minutos por lado.

Nutrición: Calorías 356 Grasa 30 g Carbohidratos 3 g Proteína 19 g

117. Filetes de Salmón con Miel y Jengibre

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:

• 2 filetes de salmón
• 2 cucharadas de jengibre fresco picado
• 2 dientes de ajo picados
• ¼ de taza de miel
• ⅓ taza de jugo de naranja
• ⅓ taza de salsa de soja
• 1 limón en rodajas

Direcciones:

1. Mezcle todos los ingredientes en un tazón. Marine el salmón en la salsa durante 2 horas en la nevera. Agregue el salmón marinado a la freidora a 395°F durante 10 minutos. Adorne con jengibre fresco y rodajas de limón.

Nutrición: Calorías 514 Grasa 22 g Carbohidratos 35 g Proteína 41 g

118. Romero y Salmón con Limón

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:

• 2 filetes de salmón
• Una pizca de pimienta
• Romero fresco, picado
• 2 rodajas de limón

Direcciones:

1. Frote el romero sobre los filetes de salmón, luego sazone con sal y pimienta y coloque rodajas de limón encima de los filetes.
2. Coloque en la nevera durante 2 horas.
3. Precaliente su freidora a 320°F. Cocine por 10 minutos.

Nutrición: Calorías 363 Grasa 22 g Carbohidratos 8 g Proteína 40 g

119. Pescado con Alcaparras y Salsa de Hierbas

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 2 filetes de bacalao
• ¼ de taza de harina de almendras
• 1 cucharadita de mostaza de Dijon
• 1 huevo
• Salsa:
• 2 cucharadas de crema agria ligera
• 2 cucharaditas de alcaparras
• 1 cucharada de estragón picado
• 1 cucharada de eneldo fresco picado
• 2 cucharadas de cebolla morada picada
• 2 cucharadas de pepinillo encurtido, picado

Direcciones:

1. Agregue todos los ingredientes de la salsa en un tazón pequeño y mezcle hasta que estén bien mezclados . luego colocar en el refrigerador. En un tazón mezclar la mostaza de Dijon y el huevo y espolvorear la harina sobre un plato. Sumerge primero los filetes de bacalao en el huevo y cúbrelos, luego sumérgelos en la harina, cubriéndolos por ambos lados. Precaliente su freidora a 300°F, coloque los filetes en la freidora y cocine por 10 minutos. Coloque los filetes en platos para servir y rocíe con salsa y sirva.

Nutrición: Calorías 198 Grasa 4 g Carbohidratos 16 g Proteína 11 g

120. Fletán de Limón

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 4 filetes de fletán
• 1 huevo batido
• 1 limón en rodajas
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de perejil picado

Direcciones:

1. Espolvoree el jugo de limón sobre los filetes de fletán.
2. En un procesador de alimentos mezcle las rodajas de limón, la sal, la pimienta y el perejil.
3. Tome los filetes y cúbralos con esta mezcla; luego sumerja los filetes en huevo batido.
4. Cocine los filetes en su freidora a 350°F durante 15 minutos.

Nutrición: Calorías 48 Grasa 1g Carbohidratos 5g Proteína 9g

121. Bacalao Frito y Cebolleta

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• Filete de bacalao de 205 g lavado y secado
• Cebolleta, partes blancas y verdes, picadas
• Una pizca de aceite de sésamo
• 5 cucharadas de salsa de soja ligera
• 1 cucharadita de salsa de soja oscura
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 5 rodajas de jengibre
• 1 taza de agua
• Sal y pimienta al gusto

Direcciones:

1. Sazone el filete de bacalao con una pizca de aceite de sésamo, sal y pimienta. Precaliente su freidora a 356°F. Cocine el filete de bacalao en la freidora durante 12 minutos.
2. Para la salsa de condimentos, hierva agua en una sartén sobre la estufa, junto con la salsa de soja clara y oscura y revuelva.
3. En otra cacerola pequeña, caliente el aceite y agregue el jengibre y la parte blanca de la cebolleta. Freír hasta que el jengibre se dore, luego retirar el jengibre y la cebolla.
4. Cubra el filete de bacalao con cebolla verde rallada. Vierta el aceite sobre el filete y agregue la salsa de condimentos por encima.

Nutrición: Calorías 233 Grasa 16 g Carbohidratos 15 g Proteína 7 g

122. Filete de Carne Mediano

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 6 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• Filete de carne de res de 1-3 cm de grosor
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Direcciones:

1. Precaliente su freidora a 350°F. Cubra el filete con aceite de oliva por ambos lados y sazone ambos lados con sal y pimienta. Coloque el bistec en la bandeja para hornear de la freidora y cocine durante 3 minutos por lado.

Nutrición: Calorías 445 Grasa 21 g Carbohidratos 0 g Proteína 56 g

123. Patas de Pato Picante

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 30 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:

• 2 muslos de pato, con hueso y con piel
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de polvo de cinco especias
• 1 cucharada de hierbas que te gusten como tomillo, perejil, etc., picadas

Direcciones:

1. Frote las especias sobre los muslos de pato. Coloque las piernas de pato en la freidora y cocine durante 25 minutos a 325°F. Luego, las fríe al aire a 400°F durante 5 minutos.

Nutrición: Calorías 207 Grasa 16 g Carbohidratos 9 g Proteína 25 g

124. Pavo Relleno

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 1 hora y 5 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 1 pavo entero, con hueso y con piel
• 2 tallos de apio picados
• 1 limón en rodajas
• Hojas frescas de orégano, picadas
• 1 taza de perejil fresco, picado
• 1 cucharadita de hojas de salvia, secas
• 2 tazas de caldo de pavo
• 4 dientes de ajo, picados
• 1 cebolla picada
• 2 huevos
• 1½ libra de salchicha
• 4 cucharadas de mantequilla

Direcciones:

1. Precaliente su freidora a 390°F. En una sartén a fuego medio derrita 2½ cucharadas de mantequilla. Agregue la salchicha (retire la carne de la salchicha de la piel) y triture. Cocine la carne de salchicha en la sartén durante 8 minutos y revuelva. Agregue el apio, la cebolla, el ajo y la salvia y cocine por 10 minutos adicionales, revuelva para combinar.
2. Retire la mezcla de salchichas del fuego y agregue el caldo. En un tazón, bata los huevos y dos cucharadas de perejil. Vierta la mezcla de huevo en la mezcla para salchichas y revuelva. Este será el relleno de tu pavo. Rellena el pavo con la mezcla de relleno. En un tazón aparte, combine la mantequilla restante con perejil, orégano, sal y pimienta y frote esta mezcla sobre la piel del pavo. Coloque el pavo dentro de la freidora y cocine durante 45 minutos. Adorne con rodajas de limón.

Nutrición: Calorías 1046 Grasa 67 g Carbohidratos 17 g Proteína 95 g

125. Langostinos Indios con Ají al Limón

Tiempo de Preparación: 8 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 3
Ingredientes:

• 250 g de gambas
• Pizca de sal
• ½ cucharada de pasta de ajo y jengibre
• 5 ml de jugo de limón
• 5 g de pasta de ají ajo
• 50 g de cuajada colgada
• Una pizca de salsa de soja
• 10 ml de aceite de cocina

Direcciones:

1. Quite las venas de las gambas. Lávelos y séquelos. Colocar a un lado para más tarde.
2. En un tazón mezcle la sal, la pasta de jengibre y ajo, el jugo de limón, la pasta de ají, la cuajada y la salsa de soja. Marina las gambas en la salsa. Dejar reposar una hora.
3. Precaliente la freidora a 400°F. Cubra la base del freidor con aceite de cocina.
4. Poner las gambas en la bandeja y rebozarlas ligeramente con el aceite. Cocine el p cruda durante 6 minutos. Voltee y cocine por otros 6 minutos

Nutrición: Calorías 148 Grasa 7 g Carbohidratos 4 g Proteína 27 g

126. Pescado Blanco con Salsa China

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:

• 2 piezas de filete de pescado Swai
• 1 cucharada de vino de arroz
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de jengibre
• ¼ de taza de salsa de soja oscura
• 2 cucharadas de vino Shaoxing
• ½ cucharadita de sal
• 1 cucharada de azúcar
• 2 cebollas verdes
• 1 cucharada de almidón de maíz
• 60 ml de agua

Direcciones:

1. En primer lugar, recomendaría revestir el fondo de la bandeja de la freidora con papel de aluminio ligeramente engrasado, ¡me lo agradecerá más tarde cuando haya menos que limpiar!
2. Asegúrese de que su filete de pescado Swai esté descongelado y seco. Cubra ambos lados del pescado con el vino de arroz y colóquelo dentro de la bandeja de la freidora. Durante 8-10 minutos cocine el pescado a 380°F. Asegúrese de comprobar que el pescado esté bien cocido al retirarlo. Puede verificar esto asegurándose de que la temperatura del pescado supere los 145°F.
3. Mientras se cocina el pescado, puede crear la salsa. Para ello, puede utilizar un wok. Corta la mitad de las cebollas verdes y agrégalas al wok junto con el jengibre (esto deberá ser rallado), saltea durante aproximadamente 1 minuto, luego puedes agregar la salsa de soja, el vino Shaoxing, la sal y el azúcar. Ponlos a hervir.
4. A continuación, necesita un tazón pequeño, mezcle tanto el almidón de maíz con el agua y vierta esto en la mezcla en su wok revolviendo hasta que la salsa espese.
5. Cuando el pescado esté cocido, puede colocar el pescado en el plato para servir y verter la salsa que ha preparado sobre el pescado. Puedes usar la otra mitad de la cebolla verde para decorar el pescado.

Nutrición: Calorías 319 Grasa 14 g Carbohidratos 40 g Proteína 1 g

127. Tacos de Camarones Mexicanos

Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 1 cucharada de aceite vegetal
• 300 g de camarones (crudos)
• 1½ cucharadita de azúcar morena clara
• 1 cucharadita de chili chipotle en polvo
• ½ cucharadita de pimentón ahumado
• ½ cucharadita de ajo en polvo
• ¼ de cucharadita de sal
• 130 g de aguacate fresco
• 130 g de col morada
• 60 g de salsa verde
• 60 g de crema agria
• 60 g de cebolla morada
• Rodajas de limón (para servir)
• 12 tortillas de harina del tamaño de una calle

Direcciones:

1. En primer lugar, desea descongelar los camarones de acuerdo con las instrucciones del paquete. Asegúrate de que estén pelados, desvenados y sin cola.
2. Para preparar las verduras que está utilizando, debe cortar el aguacate en rodajas, picar el repollo y picar finamente la cebolla morada.
3. Precaliente la freidora a 400°F, asegurándose de cubrir ligeramente la bandeja con aceite vegetal.
4. En un tazón, mezcle la azúcar morena, el chili chipotle en polvo, el pimentón ahumado, el ajo en polvo y la sal.
5. Coloque los camarones en una bolsa de plástico con cierre y vierta la mezcla de condimentos que acaba de preparar. Agite bien para asegurarse de que los camarones estén cubiertos uniformemente.
6. Luego, coloque los camarones ahora sazonados en la freidora y cocine a 400°F durante 3 a 4 minutos. Dé la vuelta a cada camarón y cocine por 3 a 4 minutos más.
7. Cuando esté completamente cocido, mezcle los camarones con la salsa verde y la crema agria. Colocar en las tortillas de harina y agregar el aguacate, el repollo, la cebolla morada y un chorrito de limón.

Nutrición: Calorías 470 Grasa 36 g Carbohidratos 38 g Proteína 11 g

128. Pasteles de Pescado Tailandeses

Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:

• 130 g de puré de papas
• 260 g de pescado blanco
• 1 cebolla pequeña
• 1 cucharadita de mantequilla
• 1 cucharadita de leche: necesitará más para la caza furtiva
• 1 limón
• 3 cucharaditas de chili
• 1 cucharadita de salsa Worcester
• 1 cucharadita de cilantro
• 1 cucharadita de mezcla de especias
• 1 cucharadita de hierbas mixtas
• Migas de pan
• Sal pimienta

Direcciones:

1. Coloque el pescado blanco en una sartén grande y cúbralo con la leche.
2. Una vez cubierto con leche, secar el pescado de la leche y poner en un tazón grande para mezclar. Agregue el chili, las hierbas mezcladas, la mezcla de especias, el cilantro, la salsa Worcester, el limón, la sal y la pimienta y la cebolla, junto con el puré de papas y mezcle bien. Una vez mezclado, triturar para asegurarse de que no queden grumos.
3. Agregue la mantequilla y la leche y mezcle bien.
4. Con el pan rallado, forme pequeños pasteles de pescado y colóquelos en el refrigerador durante 3 horas.
5. Una vez que hayan pasado las 3 horas, colóquelas en la freidora y cocine a 400°F durante 15 minutos, asegurándose de darles la vuelta a la mitad.

Nutrición: Calorías 317 Grasa 21 g Carbohidratos 14 g Proteína 12 g

129. Camarones con Ajo y Chili Dulce Tailandés

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:
Para camarones:

• 1 huevo
• 12-15 camarones medianos (con caparazón)
• 30 g de harina de tapioca

Para salsa:

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de ajo
• 3 cucharadas de salsa de chili dulce tailandesa
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 2 cucharaditas de azúcar morena
• 1 cucharadita de ají
• 2 cucharaditas de cilantro

Direcciones:

1. Primero, debe s Cubra la bandeja de la freidora con una hoja de papel de aluminio ligeramente engrasado.
2. Batir el huevo hasta que esté completamente mezclado, sumergir los camarones en el huevo y luego sumergirlos en la harina de tapioca asegurándose de que queden cubiertos uniformemente. Coloque en la bandeja de la freidora. Rocíe con aceite de cocina y cocine a 380°F durante 6 a 7 minutos, volteando una vez en el medio. Retirar una vez que esté completamente cocido.
3. Mientras se cocinan las gambas, picar el ajo y agregar a un wok con aceite de oliva durante aproximadamente un minuto hasta que se ablanden. Agregue la salsa de chili dulce tailandesa, el jugo de limón, la azúcar morena y el chili y revuelva hasta que la salsa se espese. Una vez que los camarones estén cocidos, agréguelos a la salsa y cubra.
4. Decore los camarones con el cilantro para servir.

Nutrición: Calorías 129 Grasa 5g Carbohidratos 16g Proteína 5g

130. Filete de Pollo con Pasta de Tomate

Tiempo de Preparación: 3 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:

• 1 libra de Filete de pollo
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 taza de champiñones, picados
• 5 tazas de tallos de apio, picados
• 1 taza de zanahorias, picadas
• 1 papa, cortada en cubitos
• 2 hojas de laurel
• 1 cucharada de harina
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de salsa de soya
• 1 cucharada de pasta de tomate

Direcciones:

1. Agregue el pollo y el ajo en la olla de la freidora.
2. Mezclar champiñones, apio, zanahorias, papa, laurel, salsa de soja, pasta de tomate, harina con sal y pimienta.
3. Cocine durante 15 minutos a 400°F.
4. ¡Cuando esté listo, sírvase y disfrute de la comida!

Nutrición: Calorías 95 Grasas 6 g Carbohidratos 10 g Proteínas 200 g

131. Pavo Molido con Jalapeño

Tiempo de Preparación: 4 minutos.
Tiempo de Cocción: 15 minutos.
Porciones: 2
Ingredientes:

• 1 libra de pavo molido
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de queso parmesano, rallado
• 1 huevo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 pequeño pimiento jalapeño, picado
• 1 paquete de (455 g) de espaguetis, hervidos
• 1 cebolla, picada
• 2 cucharadas de salsa de chipotle

Direcciones:

1. Agregue aceite y pavo en la olla de la freidora.
2. Mezclar queso, huevo, chili jalapeño, cebolla, salsa chipotle, espaguetis con sal y pimienta.
3. Cocine durante 15 minutos a 300°F.
4. ¡Cuando esté listo, sírvase y disfrútelo!

Nutrición: Calorías 110 Grasas 7 g Carbohidratos 6 g Proteínas 60 g

132. Pechugas de Carne con Cebollas Verdes

¿No te gustan las pechugas de carne solas? ¡Pruébalo ahora con cebollas verdes!
Tiempo de Preparación: 4 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 3
Ingredientes:

• 1 libra de pechugas de carne roja
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cebolla, picada
• 1 cucharada de jengibre, picado
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 2 cucharadas de vinagre de arroz
• 2 cucharadas de aceite de sésamo
• cebollas verdes, picadas para decorar

Direcciones:

1. Agregue el ajo y las pechugas de carne roja en la olla de la freidora.
2. Mezcle cebolla, jengibre, miel, azúcar morena y vinagre de arroz con aceite de sésamo.
3. Cocine durante 15 minutos a 300°F.
4. Cuando esté listo, decore las cebollas verdes y sírvalas.

Nutrición: Calorías 120 Grasas 6 g Carbohidratos 10 g Proteínas 50 g

133. Espinacas con Pollo

Tiempo de Preparación: 4 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Porciones: 3
Ingredientes:

• 1 taza de espinaca
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cebolla, picada
• 1 jalapeño, picado o de tamaño normal
• 1 cucharada de crema agria, baja en grasa
• 2 cucharadas de semillas de comino
• ½ taza de queso, bajo en grasa
• 1 libra pollo, en trozos pequeños o en rodajas

Direcciones:

1. Agregue el pollo y la mantequilla en la olla de la freidora.
2. Mezcle la espinaca, la cebolla, el jalapeño, la crema agria, las semillas de comino y el queso.
3. Cocine durante 20 minutos a 300°F.
4. ¡Cuando esté listo, sírvase y disfrútelo!

Nutrición: Calorías 125 Grasas 7 g Carbohidratos 10 g Proteínas 40 g

134. Carne de Res con Queso

Tiempo de Preparación: 3 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:

• 1 libra de carne de res molida
• 1 cebolla, picada
• 2 tomates, picados
• 1 cucharada de chili rojo en polvo
• Sal y pimienta al gusto
• 1 taza de leche
• ½ taza de aceitunas, negras
• ½ taza de queso, bajo en grasa

Direcciones:

1. Agregue la carne molida y la cebolla en la olla de la freidora.
2. Mezcle los tomates, el chili rojo en polvo, la leche, las aceitunas y el queso con sal y pimienta.
3. Cocine durante 15 minutos a 400°F.
4. ¡Cuando esté listo, sirva!

Nutrición: Calorías 105 Grasas 9 g Carbohidratos 10 g Proteínas 30 g

135. Receta de Mezcla de Pollo y Carne de Res

Tiempo de Preparación: 2 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Porciones: 3
Ingredientes:

• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cebolla, picada
• 2 dientes de ajo
• 2 tazas de champiñones
• 1 taza de crema, baja en grasa
• 1 libra de pollo, desmenuzado
• Pimienta y sal al gusto
• ½ libra de carne de res, molida
• 2 zanahorias, picadas
• 4 rebanadas de queso, bajo en grasa

Direcciones:

1. Agregue la mantequilla y la cebolla en la olla de la freidora.
2. Mezcle el ajo, los champiñones, la crema, el pollo, la carne de res, el queso de zanahoria con sal y pimienta.
3. Cocine durante 20 minutos a 400°F.
4. ¡Cuando esté listo, sírvase y disfrútelo!

Nutrición: Calorías 95 Grasas 6 g Carbohidratos 10 g Proteínas 200 g

136. Receta de Queso y Jamón

Tiempo de Preparación: 4 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Porciones: 3
Ingredientes:

• 1 paquete mediano de fideos, hervidos
• 1 libra de jamón
• ½ taza de queso, rallado
• 1 taza de crema, baj a grasa
• 1 taza de leche, baja en grasa
• 1 cucharada de mantequilla

Direcciones:

1. Agregue mantequilla y jamón en la olla de la freidora.
2. Cocine durante 10 minutos a 400°F.
3. Mezcle el queso, la nata, la leche y los fideos.
4. Cocine por otros 10 minutos.
5. ¡Cuando esté listo, sírvalo y disfrútelo!

Nutrición: Calorías 70 Grasas 6 g Carbohidratos 10 g Proteínas 10 g

137. Receta de Mezcla de Gránulos de Carne

Tiempo de Preparación: 4 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:

• ½ tallo de apio, picado
• 1 cebolla, picada
• ½ zanahoria, picada
• 1 cucharadita de jengibre, rallado
• ½ cucharadita de ajo, picado
• 2 cucharadas de caldo de pollo
• 3 cucharaditas de caldo de res en gránulos
• 1 taza de champiñones, picados
• 1 cucharada de cebolletas, picadas

Direcciones:

1. Agregue el apio y la cebolla en la olla de la freidora.
2. Mezcle zanahoria, jengibre, ajo, caldo de pollo, gránulos de res, champiñones, agua y cebollino.
3. Cocine durante 15 minutos a 300°F.
4. ¡Cuando esté listo, sírvase y disfrútelo!

Nutrición: Calorías 110 Grasas 7 g Carbohidratos 6 g Proteínas 60 g

138. Fideos Ramen con Champiñones

¡Prueba este increíble plato y seguro que te empezará a gustar!
Tiempo de Preparación: 4 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 3
Ingredientes:

• 1 paquete de fideos Ramen, hervidos
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharadita de vinagre de arroz
• 5 champiñones, en rodajas
• 2 cebollas verdes, en rodajas
• 1 cucharadita de jengibre, picado
• 1 cucharadita de mantequilla
• 8 vieiras, cortadas en cubitos

Direcciones:

1. Agregue mantequilla y vieiras en la olla de la freidora.
2. Mezcle salsa de soja, vinagre de arroz, champiñones, cebollas verdes y jengibre.
3. Agregue los fideos Ramen.
4. Cocine durante 15 minutos a 300°F.
5. ¡Cuando esté listo, sírvalo y disfrútelo!

Nutrición: Calorías 110 Grasas 6 g Carbohidratos 10 g Proteínas 200 g

139. Receta de Plato Principal de Conchas Marinas

Tiempo de Preparación: 4 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Porciones: 3
Ingredientes:

• 1 libra de conchas marinas, hervidas
• 1 paquete de espinaca, picada
• 2 cucharadas de aceite
• 7 dientes de ajo, picado
• 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
• Sal al gusto

Direcciones:

1. Agregue aceite y espinacas en la olla de la freidora.
2. Mezcle el ajo, las hojuelas de pimiento rojo, la sal y las conchas marinas.
3. Cocine durante 10 minutos a 300°F.
4. ¡Cuando esté listo, sirva!

Nutrición: Calorías 70 Grasas 6 g Carbohidratos 10 g Proteínas 10 g

140. Receta de Carne y Huevo

Tiempo de Preparación: 2 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 3
Ingredientes:

• 1 cucharadita de Mantequilla
• 1 cebolla, picada
• 1 libra de carne de res, molida
• 1 huevo
• Sal y pimienta al gusto
• ¼ de cucharadita de nuez moscada
• ¼ de cucharadita de jengibre en polvo
• 2 tazas de caldo de res
• ½ taza de crema agria

Direcciones:

1. Agregue la mantequilla y la cebolla en la olla de la freidora.
2. Mezcle la carne de res, huevo, nuez moscada, jengibre, caldo de res, crema agria con sal y pimienta.
3. Cocine durante 15 minutos a 300°F.
4. ¡Cuando esté listo, sírvase y disfrútelo!

Nutrición: Calorías 110 Grasas 7 g Carbohidratos 6 g Proteínas 60 g

141. Fideos de Huevo con Atún

Tiempo de Preparación: 3 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 3
Ingredientes:

• 1 paquete mediano de fideos de huevo, hervidos
• ¼ taza de cebolla, picada
• 1 taza de guisantes
• 2 latas de atún
• ½ taza de sopa de champiñones
• ½ taza de champiñones, en rodajas
• Papas fritas, trituradas para decorar

Direcciones:

1. Agregue la cebolla y los guisantes en la olla de la freidora.
2. Mezcle el atún, la sopa de champiñones, los champiñones y los fideos de huevo.
3. Cocine durante 15 minutos a 300°F.
4. Cuando esté listo, decore las papas fritas y sírvalas.

Nutrición: Calorías 95 Grasas 6 g Carbohidratos 10 g Proteínas 200 g

142. Espaguetis con Rebanadas de Tocino

Tiempo de Preparación: 4 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:

• 1 paquete mediano de espaguetis, hervidos
• 2 cucharadas de aceite
• 9 rebanadas de tocino
• 1 cebolla, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 2 huevos
• 2 tazas de queso rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil, picado para decorar

Direcciones:

1. Agregue el aceite y las rodajas de tocino en la olla de la freidora.
2. Mezcle la cebolla, el ajo, los huevos, el queso, la sal y la pimienta con los espaguetis.
3. Cocine durante 15 minutos a 300°F.
4. Cuando esté listo, decore el perejil para servir.

Nutrición: Calorías 70 Grasas 6 g Carbohidratos 10 g Proteínas 10 g

143. Carne de Res Molida con Cebolla Verde

Tiempo de Preparación: 2 minutos
Tiempo de Cocción: 25 minutos
Porciones: 3
Ingredientes:

• 2 tazas de aceite
• 2 tazas de carne molida
• 2 tazas de cebolla verde, picada
• 2 tazas de arroz blanco
• 2 cucharadas de mantequilla
• 3 huevo

Direcciones:

1. Agregue aceite y carne molida en la olla de la freidora.
2. Cocine durante 10 minutos a 300°F.
3. Mezcle la cebolla verde, el arroz blanco, la mantequilla y el huevo.
4. Cocine por otros 15 minutos.
5. ¡Cuando esté listo, sírvase y disfrútelo!

Nutrición: Calorías 90 Grasas 6 g Carbohidratos 10 g Proteínas 200 g

144. Macarrones de Codo con Queso

Tiempo de Preparación: 2 minutos
Tiempo de Cocción: 30 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:

• 1 paquete pequeño de macarrones de codo
• 2 tazas de agua
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 tazas de queso cheddar
• Sal y pimienta al gusto
• 2 huevos
• 2 tazas de leche
• 2 cucharadas de mostaza molida

Direcciones:

1. Agregue agua y macarrones en la olla de la freidora.
2. Cocine por 10 minutos.
3. Enjuague los macarrones y vuelva a colocarlos en la olla.
4. Mezcle la mantequilla, el queso chedda r , sal y pimienta, huevos, leche y mostaza molida.
5. Cocine durante 20 minutos a 300°F.
6. ¡Cuando esté listo, sírvase y disfrútelo!

Nutrición: Calorías 70 Grasas 6 g Carbohidratos 10 g Proteínas 10 g

145. Pollo con Costra Verde Picante

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 40 minutos
Temperatura: 360°F
Porciones: 4
Ingredientes:

• 4 huevos enteros, batidos
• 4 cucharaditas de perejil
• 3 cucharaditas de tomillo
• 3 cucharaditas de pimentón
• ¾ libra de trozos de pollo
• Sal y pimienta al gusto
• 4 cucharaditas de orégano

Direcciones:

1. Precaliente su freidora a 360°F.
2. Engrase la bandeja de cocción de la freidora.
3. Romper los huevos en un tazón y batir bien, coger otro tazón y mezclar todos los ingredientes excepto los trozos de pollo.
4. Sumerja el pollo en los huevos y luego en la mezcla seca.
5. Transfiera la mitad de los trozos de pollo a su freidora y cocine por 20 minutos.
6. Siga repitiendo hasta que se agoten todos los ingredientes.
7. ¡Disfrute!

Nutrición: Calorías 393 Grasa total 22 g Carbohidratos totales 7 g Fibra 1 g Carbohidratos netos 4 g Proteínas 39g

146. Asado de Cerdo Jamaicano

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 50 minutos
Temperatura: 440°F
Porciones: 8
Ingredientes:

• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 libras de paleta de cerdo
• ¼ de taza de caldo de res
• ¼ de taza de mezcla de especias jamaicanas

Direcciones:

1. Marine la carne de cerdo con la mezcla de especias jamaicanas y aceite de oliva, déjela reposar durante 10 minutos.
2. Precaliente su freidora a 440°F.
3. Agregue la carne de cerdo marinada a la freidora y cocine por 2 minutos.
4. Agregue el caldo de res, cocine por 45 minutos más.
5. ¡Sirve y disfruta!

Nutrición: Calorías 362, Grasa total 27 g Carbohidratos totales 10 g Fibra 2 g Carbohidratos netos 6 g Proteínas 26 g

147. Muslos de Pollo con Queso

Tiempo de Preparación: 18 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Temperatura: 370°F
Porciones: 2
Ingredientes:

• 1 libra de muslos de pollo pequeños, deshuesados
• 2 cucharadas de harina de almendras
• 1 taza de queso mixto, rallado
• 1 cucharadita de romero seco
• 1 cucharadita de orégano seco
• ½ cucharadita de hojuelas de chili
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta
• Cebolla verde picada para decorar

Direcciones:

1. Enjuague bien las baquetas y séquelas con palmaditas.
2. Tome un tazón mediano y agregue harina, queso mezclado, hierbas, hojuelas de chili, sal y pimienta.
3. Sumerja las baquetas en la mezcla y déles la vuelta bien, déjelas en el congelador por 5 minutos.
4. Rocíe la bandeja de cocción de la freidora con aceite en aerosol y precaliente la freidora a 370°F.
5. Transfiera las baquetas a su freidora y cocine por 15 minutos, asegurándose de agitar la bandeja a la mitad.
6. ¡Transfiera a un plato para servir y disfrútelo con su guarnición!

Nutrición: Calorías 226, Grasa total 10 g Carbohidratos totales 4 g Fibra 1 g Carbohidratos netos 2 g Proteínas 16 g

148. Chuletas de Cerdo con Tocino Suizo

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 40 minutos
Temperatura: 450°F
Porciones: 8
Ingredientes:

1. 2 cucharadas de mantequilla
2. Sal y pimienta al gusto
3. 12 tiras de tocino, cortadas por la mitad
4. 8 chuletas de cerdo deshuesadas
5. 1 taza de queso suizo, rallado

Direcciones:

1. Precaliente su freidora a 450°F.
2. Engrase la bandeja de cocción de la freidora de aire.
3. Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta, cubra con tiras de tocino y queso suizo.
4. Transfiera a la bandeja de cocción de la freidora y cocine por 40 minutos.
5. ¡Sirve y disfruta!

Nutrición: Calorías 483, Grasa total 40 g Carbohidratos totales 4 g Fibra 1 g Carbohidratos netos 2 g Proteínas 28 g

149. Vieiras a la Mantequilla

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Temperatura: 390°F
Porciones: 6
Ingredientes:

• 2 libras de vieiras
• 3 cucharadas de mantequilla derretida
• 2 cucharadas de tomillo fresco picado
• Sal y pimienta al gusto

Direcciones:

1. Precaliente su freidora a 390°F, engrase la bandeja de cocción de la freidora con mantequilla.
2. Tome un tazón, mezcle todos los ingredientes restantes y mezcle bien para cubrir las vieiras.
3. Transfiera las vieiras a la bandeja de cocción de la freidora y cocine por 5 minutos.
4. Repita si queda algún ingrediente, ¡sirva y disfrute!

Nutrición: Calorías 186, Grasa total 24 g Carbohidratos totales 4 g Fibra 1 g Carbohidratos netos 2 g Proteínas 20 g

150. Langostinos con Costra de Coco

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 6 minutos
Temperatura: 400°F
Porciones: 3
Ingredientes:

• 12 langostinos crudos grandes, pelados y desvenados
• Sal y pimienta al gusto
• 1 taza de clara de huevo
• 1 taza de coco seco sin azúcar
• ½ taza de harina de almendras
• 4 cucharadas de mantequilla

Direcciones:

1. Precaliente su freidora a 400°F durante 5 minutos.
2. Sazone las gambas con sal y pimienta.
3. Transfiera todos los ingredientes a una bolsa Ziploc y agite hasta que estén bien combinados.
4. Transfiera los ingredientes a la bandeja de cocción de su freidora.
5. Cocine por 6 minutos a 400°F.
6. ¡Sirve y disfruta!

Nutrición: Calorías 497, Grasa total 43 g Carbohidratos totales 11 g Fibra 2 g Carbohidratos netos 4 g Proteínas 19 g

151. Carne de Res con Cúrcuma

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 30 minutos
Temperatura: 450°F
Porciones: 4
Ingredientes:

• 2 libras de carne de res, trozos de bistec
• 2 tazas de yogur
• 4 cucharada s de sal
• 6 cucharadas de aceite de oliva
• 4 cucharadas de cúrcuma en polvo
• 4 cucharadas de cilantro en polvo
• 4 cucharadas de comino en polvo
• 4 cucharadas de chili rojo en polvo
• 4 cucharadas de jugo de limón

Direcciones:

1. Deje marinar los trozos de carne durante la noche en una mezcla de comino, yogur, chili rojo en polvo, sal, jugo de limón, cilantro, vinagre, cúrcuma y aceite.
2. Precaliente su freidora a 450°F.
3. Transfiera los bistecs marinados a la freidora.
4. Cocine por 30 minutos.
5. ¡Sirve y disfruta!

Nutrición: Calorías 362, Grasa total 28 g Carbohidratos totales 8 g Fibra 1 g Carbohidratos netos 6 g Proteínas 40 g

152. Lengua de Carne de Res Ketogénica

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Temperatura: 350°F
Porciones: 3
Ingredientes:

• 1 libra de lengua de res
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharada de mantequilla
• Pizca de sal
• Pizca de pimienta

Direcciones:

1. Enjuague bien las lenguas de res con agua fría.
2. Tome una olla y agregue 4 tazas de agua, colóquela sobre una estufa y agregue las lenguas.
3. Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
4. Retire las lenguas del agua y déjelas enfriar, córtelas en tiras.
5. Tome un recipiente apto para microondas y derrita la mantequilla, agregue las lenguas a la mantequilla.
6. Sazone con sal, pimentón y pimienta.
7. Precaliente su freidora a 350°F.
8. Transfiera las lenguas de res a la freidora y cocine por 20 minutos.
9. ¡Transfiera a una fuente, sirva y disfrute!

Nutrición: Calorías 234, Grasa total 18 g Carbohidratos totales 6 g Fibra 2 g Carbohidratos netos 3 g Proteínas 16 g

153. Carnitas de Cerdo

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 40 minutos
Temperatura: 450°F
Porciones: 6
Ingredientes:

• 2 naranjas, en jugo
• 2 libras de paleta de cerdo
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de mantequilla

Direcciones:

1. Precaliente su freidora a 450°F.
2. Engrase la bandeja de cocción de la freidora con mantequilla.
3. Sazone la carne de cerdo con ajo en polvo, pimienta y sal.
4. Transfiera a la bandeja de cocción de la freidora y cubra con jugo de naranja.
5. Cocine por 40 minutos.
6. ¡Sirva triturando con tenedores, sirva y disfrute!

Nutrición: Calorías 506, Grasa total 36 g Carbohidratos totales 7 g Fibra 1 g Carbohidratos netos 5 g Proteínas 18 g

154. Muslos de Pollo con Jengibre

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Temperatura: 350°F
Porciones: 3
Ingredientes:

• 3 muslos de pollo deshuesados ​ ​ y sin piel, cortados en cubitos pequeños
• 1 chalota, en rodajas finas
• ½ taza de sidra de manzana
• 1 cucharada de jengibre rallado
• Pizca de sal

Direcciones:

1. Enjuague bien el pollo con agua fría y séquelo dando golpecitos.
2. Tome un tazón pequeño y agregue la sidra de manzana, el jengibre, la sal, la pimienta y la chalota.
3. Vierta la mezcla en una bolsa Ziploc y agregue los muslos de pollo, masajee para cubrir bien.
4. Déjelo enfriar durante 2 horas.
5. Precaliente su freidora a 350°F y rocíe ligeramente la bandeja de cocción.
6. Transfiera el muslo de pollo a la freidora y cocine por 15 minutos, asegurándose de darles la vuelta a la mitad.
7. ¡Sirve y disfruta!

Nutrición: Calorías 726, Grasa total 48 g Carbohidratos totales 9 g Fibra 2 g Carbohidratos netos 6 g Proteínas 64 g

155. Filete de Pescado al Limón

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Temperatura: 400°F
Porciones: 4
Ingredientes:

• 4 filetes de pescado de salmón
• 1 limón
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 huevo grande, batido
• ½ taza de harina de almendras

Direcciones:

1. Precaliente su freidora a 400°F durante 5 minutos.
2. Sazone los filetes de salmón con aceite, limón, sal y pimienta.
3. Remojar los filetes en huevo batido y rebozarlos en harina de almendras.
4. Transfiera los filetes a la bandeja de cocción de la freidora y cocine por 15 minutos.
5. ¡Sirve y disfruta!

Nutrición: Calorías 628, Grasa total 23 g Carbohidratos totales 11 g Fibra 1 g Carbohidratos netos 7 g Proteínas 43 g